第16章 厨房惊变 (3/4)
再也不敢了。”
“陈厨,我回去种地,不学厨师了。”小家伙泪眼婆娑的样子把其他学徒看的都流泪。
“行了,就这样吧。”汪总摆了摆手,他这会儿也不好追着不放,而且阿生他们都被打的这么狠。
他有点意外,自家总厨作风居然这么果决。
待汪总和楚经理走后,他又是一人一脚,哪怕李鹏飞都被踹了两个跟头。
“你们几个狗东西,轮流看还让人钻了空子。”
“马勒戈壁的,老子差点被你们害死了。”
心里不解气,又上去一人一脚,然后赶紧带人继续换水。
刚刚的话不过是托词,陈醋对蛋白质的分解作用是不可逆转的,这批鲍鱼的品相和口味肯定要被影响。
但如果不这么说,那个学徒就得被打断腿,他于心不忍。
几个小家伙刚挨了揍,又开始一声不吭的开始干活儿。
鲍鱼换好水,陈芝虎恨铁不成钢的来到阿生和小刘边上,“我是怎么说的?”
“鲍鱼桶要么就搬到库房锁着,要么就一步不离,你特么放厨房还不盯着。”
“师叔,我的错。”阿生羞惭的低下头,他半边脸肿了起来,眼眶也是红的。
从家里酒楼出来的第一份工作就给他上了一课。
“哼,你的错,这特么是我的错。”他骂骂嘞嘞的说道,“这次的事你们涨涨记性,哪个燕鲍翅师傅会犯这个错误?”
但凡燕鲍翅老师傅对食材的看管都严格的不得了,这玩意一点差池就是几万几十万。
昨天他也是反复叮嘱才下班的。
作为临时的燕鲍翅师傅,他的责任最大。
“还有,以后粤菜厨房老刘负责,大大家多支持一下他的工作。”临走之前他还宣布了刘厨的认命,随后赶紧去采购香料去了。
鲍鱼品质受损,得赶紧搞点乙基麦芽酚回来,这玩意就是现在的科技与狠活,现在他已经顾不上其他的了。
到外面直接找到温澜,“摩托车借我用一下。”
“行。”刚刚她亲眼看到了高师傅被打断腿,也知道厨房的事儿,很干脆的把钥匙给他了。
“陈厨,这次的事不怪你。”她忍不住说道。
人是上一届厨房留下的,处心积虑搞破坏谁也防不住啊,破坏不了鲍鱼还有其他东西。
“你懂个蛋,这次的事就怪我,早就该把人开掉。”他扭头直接出去了。
作为厨房老大就不能推卸责任,必须主动承担起来。
“狗东西,骂我算怎么回事。”温澜心里很不爽。
昨晚被凿了一夜,还以为今天见面可以调调情呢,谁知道挨骂了。
“老娘懂个蛋,懂你个蛋。”忿忿的回到吧台,发现汪总正坐在那抽烟。
“温经理,坐。”
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