第七章：QQ弹弹的蒸蛋羹 (3/3)

br />    【菜品：蒸蛋羹】

    【完成度：50%】

    【评级：失败（未入星）】

    【评价：这也好意思让鉴定？！】

    “没想到还挺难的。”

    林苏打看着失败的成品，并不气馁，一口一口地把蒸蛋吃完，仔细回想步骤。

    再试一次！

    林苏打双手合十，向鸡蛋之神许愿提高一点成功率。

    再次取出两枚鸡蛋，在碗中彻底打散，直到蛋清蛋黄完全融合。

    特意准备了温水，用量杯严格按照鸡蛋液体积的1.5倍量取，将温水缓缓倒入蛋液中，同时用筷子沿着一个方向轻轻搅拌，避免产生过多气泡。接着，耐心地将混合蛋液用细网筛过滤了两遍，滤掉绝大部分泡沫，最后在碗口覆盖上耐高温的保鲜膜，并用牙扎了几个小孔透气。

    水沸腾后，林苏打将碗放入蒸屉，调整为中火，定时十分钟。

    蒸好后，又特意关火焖了五分钟才取出。

    开盖的瞬间，白色的雾气升腾，一碗表面光滑如镜的淡黄色蛋羹出现在眼前。

    用勺子轻轻一碰，质地细腻，QQ弹弹像布丁一样颤巍巍的。

    品尝一口，嫩滑无比，蛋香浓郁。

    再淋上少许生抽和香油，撒上一点葱花碎，林苏打默默唤醒系统：

    “系统，鉴定。”

    【菜品：蒸蛋羹】

    【完成度：95%】

    【评级：一星美食】

    【效果：易于消化，恢复50%体力，同时随机增加一点属性值】

    【系统建议售价：8游戏币】

    终于成了！

本章完