第10章 竞争对手 (1/3)

　　    宁禾在四环这边的摊位转了一圈，仔细看过各家的菜单。

    然后，一颗心落回了肚子里。

    这几家和康妮的面馆情况差不多，只有招牌菜是带肉的，其他还是素菜为主。

    比如一家卖的烤肠沙拉和烤肠热狗，烤肠用的是含肉量20%的淀粉鸡肉肠，热狗没有酱料，只配了点青椒和生韭菜碎。

    一家卖肉馅饼和肉包子的，韭菜猪肉馅在饼皮上薄薄涂一层，包子也是皮厚馅少。

    一家卖鸡汤底的砂锅。宁禾看得清楚，那大汤锅里翻滚的是剃的几乎没什么肉的鸡架子。鸡汤味也不浓，至少没有香味扑鼻的感觉。

    还有一家卖烤串的，荤菜有鸡肉串和五花肉串，倒是看得宁禾有点流口水。但二十原币小小一串，两口就没了，实在有点劝退。

    最后，旁边还有个小小的卖卤猪肝的摊子，摊主是个白发大爷，卧在一个旧躺椅里，眼皮耷拉着，仿佛睡着了。让宁禾惊讶的是老大爷的卤猪肝，写着五十一份，全场最贵。

    啧，四环的居民买得起吗？

    这些菜品在百万粉丝美食博主的宁禾眼里实在没一个能打的，价格也不具备明显优势，对康妮家的秘制肉臊子应该不会造成太大威胁。

    想到这里，她放心地走了回去。

    “糟了！”

    一回到面摊就听见康妮一声惊呼，宁禾赶紧上前询问情况。

    “怎么了？出事了？”

    康妮没理她，把摊车上所有罐子都打开看了一眼，脸色更加不好。

    “酱料找不到了？”阿淮停下剁肉的动作，问道。

    康妮咬着唇，点点头：“走的时候太着急，拿错了罐子。”

    “需要帮忙吗？”宁禾再次凑过来问道。

    桌案上，一盆子肉已经剁成了肉沫，是准备开火炒臊子了。

    面馆的浇头有好几种，用秘制酱料炒成的肉臊子是康妮家招牌，备餐的重点工作就是这一步。

    康妮闻言，狠狠瞪了她一眼。

    “就知道碰上你准没好事，要不是你搬东西时笨手笨脚，我怎么会把这么重要的东西落下？”

    无端背锅，宁禾暗暗翻了个白眼，决定不和气头上的康妮一般见识。

    还得靠她赚钱呢，先忍气吞声吧。

    “好好好，都怪我，那咱们现在怎么办？肉已经绞好了，总要尽快处理。”

    康妮这会心情很差，咬着嘴唇不说话。阿淮倒是难得开了口。

    “一样炒吧，就是味道差点，卖便宜点好了。”

    康妮脸色变幻，最终泄气地点头。

    “也只能这样了。”

    “没有酱料可以换个别的做法，要不让我试试？”宁禾想到什么，急忙插了一嘴。

    康妮剐了她一眼，没好气道：

本章未完，请点击下一页继续阅读