第32章 第二张风景画的线索 (2/3)
sp; “这道蛋黄酥很不错,它值得一枚雏菊证章。”
“太好了!”
听到宋卉的话,紧张无比的曹东东放松下来,欢呼一声后猛地抱住秦琅,“秦琅,太谢谢你了!”
“要不是你教我做蛋黄酥,我都不知道什么时候才能获得食荐者的认可。”
自己的厨艺自己知道,按照曹东东以前的情况,可能再练几年都没办法通过食荐者考核。
“行了行了。”秦琅哭笑不得地推开眼眶泛红的曹东东,“快去收好你的证章。”
“嗯嗯!”曹东东重重点头,小心翼翼地从宋卉手中接过那枚小半个巴掌大小的证章,如获至宝。
看着曹东东激动的模样,宋卉仿佛看到了曾经刚成为御灵厨的自己,感慨一笑,而后望向秦琅。
“好了秦琅,现在该你去准备甜品了。”
“诶?”秦琅眨了眨眼,“我也要准备么?”
此言一出,场中陡然安静下来。
宋卉哭笑不得,“难道你不是来考核的?”
秦琅:“…”
还真不是。
不过据他所知,想要开启第二星脉,需要七枚一级食荐者的证章或者一枚一级执灵者的徽记。
为日后做打算,现在多获得一枚证章也是好事。
有句老话说得好。
来都来了。
“我去试试。”
说着,秦琅进入厨房之中。
看着对方走入厨房,宋卉眼中浮现出一丝期待。
她已经品尝过曹东东做的蛋黄酥了,而曹东东的蛋黄酥是从秦琅那里学会的。
她有些好奇,秦琅做出来的蛋黄酥是什么样。
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“蛋黄酥?不做。”
厨房内,面对蛋宝的询问,秦琅果断摇头。
曹东东已经做过蛋黄酥了,他再做同样的点心多没意思?
而且做新的点心,还能给蛋宝刷一刷历练值。
扫了一眼厨房中的材料,秦琅很快有了想法。
“我们来做荷花酥!”
和蛋黄酥相似,荷花酥同样分为酥皮和酥心两个部分,并且同样是小包酥,不过具体做法并不相同。
酥皮方面,荷花酥的酥皮多了一个重要的步骤:着色,为了让最终成品有粉白交替的色泽,在制作水油皮的时候其中一半需额外加入红曲米粉进行调色。
酥心方面,荷花酥使用的酥心并不是红豆泥和咸蛋黄,而是枣泥。
熟练地完成水油皮、油酥和酥心的前序
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