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第55章 咸之食荐者的考核 (2/3)

进而掩盖了咸味,让人将其忽视。

    这也是大多数正常食灵都是酸、甜、辣、鲜四种味道属性的原因。

    而现在,阮岑的要求却是不仅仅是做出一道有咸味的菜肴,更是要在烹饪中将咸味凸显出来。

    这样一来,要么就是烹饪类似蛋炒饭这样食材非常简单,几乎没有其他味道的美食。

    要不然,就只能选择一些较为特殊的美食了。

    前者被秦琅直接排除了,因为他隐隐感觉,阮岑希望自己做的并不是这一种美食。

    如果自己做出来,说不定会无法通过考核。

    所以,只能考虑一些咸味较重但让人能够接受的菜肴,也就是口味较重的菜肴。

    念及此处,秦琅已经有了些想法。

    不论是川菜还是湘菜,都是以重油重盐为主。

    只要排除掉其中辣味比较突出的菜肴,就足够应对眼下的情况。

    不过,比起川菜,秦琅更偏向于湘菜。

    因为川菜之中许多都需要用到豆瓣酱,而这个世界并不存在类似可替代的酱料。

    阮岑的要求是在院子里寻找食材。

    所以他还要看看院子里有什么食材才行。

    赵倩比秦琅更快一步,此刻已经去了院子。

    等到秦琅走出屋子,她已经抱着几颗还带着些泥土的小白菜迎面走来。

    “你就选好了?”秦琅有些意外。

    “没错。”赵倩点点头,“‘鲜明的咸味’这个主题,让我想到了你的蛋炒饭,越是简单的美食,烹饪之后其他的味道就会越稀少,咸味就会越突出。”

    “所以我打算以小白菜作为主食材。”

    “这样一来,应该能够满足条件。”

    “加油。”秦琅朝赵倩比了个大拇指,而后目光望向院子里的各种作物。

    茄子…豌豆…辣椒…

    一番看过后,秦琅紧接着看向院子里的禽畜。

    鸡鸭成群结队地在院子里走动着,后院的棚子里养着一头奶牛,还有两只哼哧哼哧的大肥猪。

    看过之后,他的心中已经有了大概的想法。

    “先看看这辣椒怎么样。”嘴里嘀咕着,秦琅抓起一根青椒,稍微擦了擦表面之后直接啃了一口。

    浓郁的辣椒香味瞬间席卷唇齿,但秦琅的表情却多了几分惊喜,“像,太像了!”

    虽然看着不同,但它的味道和前世的螺丝椒十分相似,辣度不高,但辣椒味却很浓。

    这样的辣椒,再加上棚子里的大肥猪。

    一道湘菜之中家常又经典的菜肴,瞬间在他的脑海中浮现。

    随手挑拣了一把辣椒,秦琅大步走入屋内。

    刚一进入

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