第36章 大锅蛋炒饭 (2/3)

r />    说着，秦琅直接翻出剩下的所有鸡蛋和米饭。

    之前卖给食客的时候，秦琅都是一份一份进行烹饪的，但现在大家都是自己人，他打算来个大锅饭。

    大锅饭和小灶各有优劣，前者效率更高，后者对火候的掌握则要更精细一些，味道稍微好一些。

    不过大锅饭在味道方面的些许劣势，秦琅自然有别的办法来弥补。

    他眼睛一闭一睁，手中已经多了一个珍品鸡蛋。

    这么多人的蛋炒饭，完全用珍品鸡蛋来烹饪不现实，他可没有这么多存货，而且蛋宝肯定不干。

    但把一个珍品鸡蛋和其他普通鸡蛋混在一起炒蛋炒饭，同样也能够一定程度提升蛋炒饭的味道。

    熟练地找来两个大盆，将珍品鸡蛋和普通鸡蛋一起进行蛋清和蛋黄的分离，而后各自搅拌均匀。

    很快，大锅饭版本的蛋炒饭在秦琅的炒锅中颠动起来，均匀裹着蛋液的米饭和云朵一般轻盈的蛋清表面泛着些许油光，在夜晚的灯光下好似在发光一般。

    浓郁的蛋香味席卷全场，令围着摊位的所有人齐齐咽了咽口水，直勾勾地盯着锅中的蛋炒饭。

    没有让他们等待太久，随着秦琅抓起一大把葱花撒入蛋炒饭中，简单翻炒几下，蛋炒饭便完成了。

    还没等秦琅将蛋炒饭分装在不同的餐盒中，他手中的餐盒就被其中一位御灵厨摊主抢了过去。

    “小秦老板，你歇着吧。”他嘿嘿一笑，将餐盒分给其他人，“这蛋炒饭啊，我们自己装。”

    说完，他眼疾手快地拿起锅铲，给自己装了满满一盒都快要冒尖的蛋炒饭。

    “老周你够精的啊？”另一位摊主大惊失色，也拿了个饭盒，冲上前就开始给自己打饭。

    其他人这下彻底按捺不住了，一窝蜂挤了上去。

    “别急别急！”秦琅哭笑不得，“这是夜宵，大家别吃多了，晚上不好消化。”

    “没事没事，我肠胃好。”最先打饭的老周嘿嘿一笑，用餐勺舀起一大勺送入口中。

    下一瞬，他的眼睛猛地瞪大。

    “这味道，比上午吃到的还要好啊！”

    “真的？我就说闻着好像更香一些。”另一位摊主喃喃一声，而后也来了一口蛋炒饭。

    下一瞬，他如同被雷击了一般震在原地。

    虽然这么多份蛋炒饭中只加入了一个珍品鸡蛋，但那远超过普通鸡蛋的浓郁味道依旧清晰无比。

    “妈呀，这味道也太香了吧！”

    “我的天，这是我吃过最好吃的美食！”一位游乐园的老员工忍不住惊呼，“难怪那些来玩项目的游客总说玩完消化了再去吃蛋炒饭，这是真好吃啊！”

    “的确很美味。”叶震将一口蛋炒饭送入口中，不住点头赞同。

    他扭头看着身旁因为尝到蛋炒饭而振奋无比的员工们，心中忽然涌现出一个想法。

    “要不…接下来这段时间就将餐饮区域的美食定为工作餐吧。”叶震笑呵呵地开口，“你们随便吃，只要不

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