第二卷一百三十五章 buff美女 (3/5)
> 当一名厨师的刀功跨越了某个境界,不出刀则已、一旦出刀,别的厨师就算与其相距数米,也能够感受到的某种宗师气质。
井边二次郎面色一呆,心中却有一丝欣喜。
记得父亲曾经对他讲过,这个世界上有一种厨师,可称神厨。神厨出刀,自有宗师气压人。
二郎,你这次去华夏,如果遇到这样的高手,千万不要有与之比试的念头,因为最后输的一定是你。
你要立即把这件事回报家族,你弟弟等待这样的对手已经很久了,只有遇到真正的对手,才能让三次郎再次突破,成为我们大日本国最顶级的厨师!
想不到啊,现在这个人居然自己送到了面前,这不就是三次郎渴盼已久的对手吗,我的弟弟,大日本国的天才厨师,终于有了再次突破的机会!
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日本基本没什么炒菜,日本人或者拿开水烫菜后用各种调料拌一拌就吃,或者是弄个铁板烧、章鱼小丸子就可以欢天喜地的当做大餐,拿只虾在油里炸一炸,居然就叫什么天妇罗......
日本最出名的,其实是各种鱼生,从有剧毒的野生河豚到金枪鱼、三文鱼,把从华夏传来的‘脍’文化彻底发扬光大了。
所以评价一名日本厨师的技艺高低,主要就是看刀功。
这也是周州同意与井边二次郎比试刀功的原因,你一定要和非洲兄弟比做佛跳墙,那不是欺负人麽?人家也得会啊!
在日本厨师眼中,炉头上的大师傅根本就不算啥,他们最看重的其实是砧板上的高厨,井边家族以菜刀传家,更是如此。
“他是怎么做到的?”
可能是跟周州太熟了,张周轩老爷子倒是没感受到什么宗师刀气。
不过身为勤行的老行尊、国家级烹饪大师,他眼力还是有的。只见周州挥动菜刀轻轻一绕,便顺利切开九层宣纸,将豆方四面取平,刀过宣纸时,竟没有丝毫的停顿!
“这把普通的菜刀什么时候变得如此锋利了?
还是说小周的刀功已经到了传说中的宗师境界、稳稳居于国家级烹饪大师之上?虽然受困于器械不足,却依然凭借对力道的精微控制,无视了宣纸和豆方的受力差距!
原来我还是小看了他啊,这小子绝对是我华夏勤行横空出世的绝顶天才!
这样的人物......或许用不了多久,华夏就会出现一位新的厨神了......”
张周轩老爷子惊疑不定地望着周州,心中念头转动,又是惊喜、又是欣慰......他果然没看错,果然没白白把时间浪费在X164上!
刀光闪动间,一条条宣纸满天飞舞,却是被周州用刀风裹起,直接清除,比起井边二次郎还要用刀拨开碎纸,高明了何止一筹?
“谢谢你磨的刀啊,手艺真不错。”
周州笑着将菜刀放下,给了苏柔一个感激的眼神儿,然后轻轻敲了下砧板,两块豆方顿时化成根根干丝散开。
“道!这就是父亲和弟弟说的道吗......”
第一个冲过来的居然是井边二次郎,这家伙一根根翻看着周州切出的干丝,口中不停地喃喃自语着:“精确到十分之一毫米的刀功啊?居然没有切
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