第二卷 第九章 天下第一味？ (3/4)

这盘菜，仿佛怕被人抢去了一般。

    刚想伸手，不想苏柔更快，出手如电！

    像个护食的小姑娘一样，苏柔一把将盘子拽到怀里，兰指翻飞，在眨眼之间就连吃了几勺，吴九舌一愣，这位美女CEO可以啊，居然也知道抄把汤匙跟过来？

    “哎，小苏，我虽然最爱猪蹄儿，可是偶尔也是喜欢吃白菜豆腐的……”

    曹老板微笑着从有些不甘的苏柔手中接过汤匙，也顾不得避男女之嫌了......

    ‘虽然我们只是日三餐的初级品鉴团成员，可也是今天的评委啊，吃这道三美豆腐就是我等的责任！’

    几个省城来的美食家也不管什么老板不老板了，纷纷抄起羹勺挤了上来。

    可那一盘三美豆腐才有多少？每人也就分上个两三口就没了，眼看盘空菜尽，连滴菜汤都没剩下，众人在怅然若失之余，一个个回味无穷地眯起了双眼：“美啊......”

    吴九舌长叹一声：“果然是只需要做一道菜就够了！

    这盘三美豆腐绝对是厨神级的作品，当得起天下第一美味！

    此菜难就难在那黄牙白和正宗的太安水豆腐在相融交汇之时，竟没有破坏彼此的味道，一口吃下去，层次分明的原香在口中爆炸开来，在充分诱发出口中的唾液后，才交融成一种既有白菜的甘香、又有厚重豆香的奇妙味道......

    而且这种味道刚刚出现，三美豆腐中用太安水精心吊出的美味奶汤便随后袭来，再次将其打散，分成三种不同的美味，在舌尖上滚来滚去，滚得人口水直流。

    这才是天下第一入味的功夫，难得的是做菜的厨师能够通过极致的刀工、炒功、控火、控味的功夫，让这道菜化凡为仙，达到了一个近乎于‘道’的境界。

    这是返璞归真、看山是山、却又不乏华丽变化的道！

    这是厨道之道！

    这是境界上的升华，竟然让本不可能与山珍海味比拟的白菜和豆腐，成为了这世上独一无二的妙味！

    真是‘朝吃此菜，暮死可也’啊！

    “吴老说得好啊！”

    顾知味跟着点头：“真想不到啊，我居然会在岚清山遇到了当代神厨！

    这道三美豆腐，无论是选材用料、刀工控火，提味入味，其表现出的功力之深，都已经接近了‘道’的境界。我认为应该得满分，各位以为呢？”

    “自然是100分了！”

    评审团的众人都是连连点头，没有任何异议。

    要不是斗菜还没结束，碍着评委的身份，他们真想问问孙师傅还有没有剩下的食材，能不能再来一盘三美豆腐？

    只有苏柔、曹老板和吴九舌用充满笑意的目光望着周州，看得周州脸都要红了。

    难得糊涂啊各位…要不要做的这么明显？

    “呃——八里楼子村和上下闸村的菜可以端上来了......”

    吴九舌看了眼周州，‘老毒蛇’居然体贴入微地迅速转移了众人的注意力，解了周州的尴尬。

    包括孔方在内，三名厨师都是硬着头皮把

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