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第六十三章 一件至关重要的事情 (2/3)

做的怎么样了。”

    “啊?杨老师你要去厨房啊?”

    听到杨语汐的话,磬磬和薇薇的大眼睛里闪过一丝惊讶。

    虽然她们很舍不得动画片,但作为小主人,自然不好拒绝客人的要求,再加上她们的心里也系挂着爸爸。

    于是,她们点点头道:“好吧,那我们陪你一起去。”

    说着,俩小家伙从沙发上滑了下来,各自牵起杨语汐的手,向着厨房而去。

    厨房里。

    黄骏已经将米饭煮上,西红柿蛋花汤,清炒时蔬、清蒸虾和油皮鲳鱼已经做好了。

    这会也已经把做回锅肉所需的五花肉,整块放入锅内烹煮,加酱油和香辛料开始初步的调味。

    没错。

    他现在做的这道回锅肉是杨语汐爱吃的!

    既然请人吃饭,自然要做一些人家爱吃的菜啦!

    很快。

    锅内那块五花肉就开始散发出一阵阵迷人的香气。

    许多人习惯在烹饪时去掉猪皮,但这种做法其实并不明智。

    猪皮富含胶原蛋白,经过热油的激发,其散发出的香味非常具有吸引力。

    五花肉在锅中的烹煮时间也需严格把控,过长的加热会使猪肉吸收过多的水分,影响口感。

    待其微微祛除腥味后,他迅速将整块烹煮好的五花肉切成均匀的薄片,准备下一步的料理。

    这时。

    杨语汐牵着磬磬和薇薇的小手,走到了厨房门口,轻轻地推开了厨房的移动移门。

    “粑粑~粑粑~”

    听到响声,黄骏侧眸看去,就看到了俩宝贝女儿跟杨语汐一起出现在厨房里了,略些惊讶道:“磬磬,薇薇,你们怎么带杨老师来厨房了?快带杨老师去外面等着就好,一会儿就可以开饭了。”

    未等磬磬和薇薇回复,杨语汐温婉一笑道:“是我要过来的,磬磬爸爸,有什么我能帮忙的?”

    “帮忙就不必了,我都准备好了!”

    黄骏抬起头,露出温和的笑容,他拿起切好的猪五花肉,又嘱咐道:“杨老师,你带着磬磬和薇薇站远点,别被油花溅到了。”

    说话间,黄骏将切好的猪五花肉倒入炒锅中。

    瞬间,一股浓郁的炒肉香气扑鼻而来。

    其实,炒五花肉片是个技术活,火候和时间都要掌握得恰到好处,才能确保肉片中的油脂被充分炒出,使其香而不腻。

    “哇,好香啊……”

    杨语汐闻着扑鼻而来的香味,忍不住赞叹。

    这时,她注意到黄骏手边有一些切碎的蒜瓣。

    杨语汐好奇地问道:“磬磬爸爸,我看我家吴叔在做这道菜的时候,都是先放蒜炒香的,再放肉片,和你的做法有些不同呢!”

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