第五百六十六章 久食珍馐，偶思粗茶淡饭之趣 (1/5)

　　    “吃饺子喽~”

    伴随着黄骏的一声吆喝声，他细心地为每个人盛上了一盘盘热气腾腾的饺子，并从厨房取出小碟，往里面倒了一点醋，作为蘸料配着饺子吃。

    “来喽~”

    大家伙儿迫不及待地整整齐齐地上了桌。

    “黄老弟，那些不小心包破的饺子怎么处理了？”

    刘世伟看着自己盘中完好无损的饺子，好奇地问道，同时不忘幽默地补充：“我可是做好心理准备，打算品尝自己包的那些‘艺术品’呢！”

    “刘哥你怎么说也是客人，怎能让你吃破饺子呢？”

    黄骏笑着回应：“那些破了的饺子，我都放冰箱里了，打算下次用来做酸汤饺子。”

    “酸汤饺子不都是挑选完整的饺子来做吗？你怎么偏偏对那些破饺子有这么特别的喜好呢？这样做出来的味道真的会好吗？而且，这次的饺子可是猪肉馅的，和常见的牛肉馅做酸汤饺子不一样，味道能行吗？”

    刘世伟一连串的问题刚问出口，便觉得自己这些问题有点儿白痴，于是连忙补充道：“不过话说回来，黄老弟的手艺，那可是能把平淡无奇变成美味绝伦，肯定能把这些破饺子也变得让人赞不绝口！”

    黄骏嘴角钩勒出一抹温和的笑容，耐心解释道：“其实，那些包破了的饺子，在煮熟后浸泡在酸汤里，会吸收更多的汤汁，口感变得更加饱满，味道也更加浓郁醇厚，别有一番风味。”

    “是嘛！”

    刘世伟一听，顿时来了兴趣：“黄老弟，要不晚上你再煮点酸汤饺子，让我们也尝尝这特别的美味？”

    听馋了的刘睿涵，忍不住地砸吧了一下嘴，随后迫不及待地插话道：“干粑粑，我也想尝尝呢！”

    磬磬和薇薇也齐齐点头。

    文雪倩也一脸期待地看向黄骏。

    见此。

    黄骏便爽快地答应道：“行啊！那晚上我就准备一些酸汤饺子，让大家一起尝尝。现在咱们还是先吃饺子吧，免得凉了影响口感。”

    “耶耶耶~干粑粑真好！”

    刘睿涵的脸上绽放出灿烂的笑容，还俏皮地向黄骏比了个爱心手势。

    刘世伟见状，心里直呼“麻了”！

    于是乎…

    他选择眼不见为净，迅速拿起筷子，开始大快朵颐起眼前的饺子来，以此来慰藉一下他那颗略些难过的心。

    一口咬下，他的眼眸不禁为之一亮。

    馅料中因为加了莲藕，不仅增添了一份鲜美，更带来了一种爽脆的口感，让人每嚼一口都能感受到莲藕的清新，越吃越觉得滋味无穷。

    不仅仅是饺子馅儿让人回味无穷，饺子皮也同样出色。

    在和面时加入了鸡蛋和食盐，黄骏还确保了面团有足够的时间醒发。

    这使得做出来的饺子皮软硬适中，口感筋道，与那肉丸般饱满的饺子馅儿相得益彰，简直是天作之合啊…

    刘世伟情不

本章未完，请点击下一页继续阅读