第五百五十九章 低调做人、低调做事。 (2/5)

p;但红虾的生长周期漫长，产量极为有限，导致市场上供不应求。

    近年来，国内富豪们对野生红虾的狂热追捧，更是让国际市场上的野生红虾资源愈发紧张。

    如今，即便是西班牙本土的居民，想要品尝到这珍贵的野生红虾也并非易事。

    而在国内，野生红虾的价格更是高得令人咋舌，让人望而却步…

    “我们餐厅所供应的红虾，皆是经过精心挑选，全部采用空运方式抵达，确保新鲜度满分。每一只红虾的重量均超过200克，属于野生红虾中的上品。”

    铁板烧师傅带着满满的自豪感介绍完红虾后，便优雅地开启了烹饪之旅。

    在烹饪的殿堂里，流传着一条不成文的法则：越是高档的食材，其烹饪方法往往越简单，以此来凸显食材本身的品质。

    这野生红虾，自然也不例外，成为了这一法则的完美诠释者之一。

    铁板烧师傅手持一把锋利的小刀，手法娴熟地将红虾从中间剖开，轻巧地剔除虾线，随后将虾壳朝下，优雅地铺展在炽热的铁板上，开始了慢火煎烤的仪式。

    随着铁板温度的缓缓攀升…

    红虾内部蕴含的鲜美香气开始悄然释放。

    虾壳与铁板接触的部位，更是渗出些许油脂，香气四溢。

    这种虾最传统的烹饪方式就是煎，因为煎不仅能让虾肉的鲜味得到极大提升，还能让虾肉的口感更加细腻。

    时间悄然流逝，只见虾壳内的汤汁缓缓溢出，沿着虾身蜿蜒而下，最终在铁板上汇聚成涓涓细流，微微沸腾，释放出令人心驰神往、垂涎三尺的香气，充斥着整个包厢。

    “这红虾的品质确实上乘，散发着浓郁的鲜香味儿…”

    杨德义等人目不转睛地注视着铁板上那些色泽诱人的红虾。

    这股香气非常迷人，不仅令人垂涎欲滴，更让人仿佛置身于海洋之中，感受着海浪的轻抚。

    这是大自然最纯粹的味道，是大自然无私而慷慨的赐予。

    待服务员为每个人更换了餐具后，铁板烧师傅便在虾肉上轻撒上少许的食盐，这些红虾便可以享用了。

    他熟练地用钢铲铲起一只饱满的红虾，稳稳当当地放置在了黄骏的盘中。

    之所以这样做，自然是因为黄骏先前的表现给他留下了深刻的印象，让他对黄骏产生了由衷的敬意，因此给予了这份特别的关照。

    黄骏压根没有在意这些小细节，随手拿起一柄精致的小勺，就开始品尝起来。

    嗯！

    品尝这种红虾最地道的方式，莫过于像享用冰淇淋那样，直接用勺子舀着吃。

    但这滋味与冰淇淋却是大相径庭。

    红虾最美味的部分当属虾脑。

    它不仅蕴含着丰富的油脂，更散发出一种难以言喻的浓郁风味。

    就鲜美与香醇而言，红虾的虾脑相较于龙虾，至少要胜出十倍之多。

    黄骏小心翼翼地用小勺舀起一块膏状的虾脑，缓缓送入口中…

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