第四百八十三章 就不怕那甜蜜的负担悄悄转化为多余的‘幸福’吗？ (2/6)

前，眼巴巴地等着爆米花出炉的那一刻，那感觉现在想想也都觉得很美好呢！”

    李婶听了，也陷入了深深的回忆，轻声说：“没错，小时候吃大米花的那种简单快乐，现在想起来还是那么温暖，那么让人怀念啊！”

    黄骏听着周围传来的咀嚼声和一声声赞叹，看着钱国祥他们几个，心里不由得感到一阵自豪。

    看吧！

    连这些平日里对食物挑剔的后厨人员，也被他的爆玉米花和大米花彻底征服了，一个个都沉浸在这份美味中，无法自拔了呢！

    这不仅是对他爆米花技艺的认可，更是对手作美食的最好证明。

    刘苏雨轻轻拍去手上的碎屑，目光热切地望向黄骏，眼中闪烁着期待的光芒：“黄厨，我们现在就开始做米花糖吗？”

    黄骏笑着点头回应一声：“对的，大米花已经就绪，接下来就是用它们来制作美味的米花糖，作为对小朋友们勇敢打预防针的小小奖励。当然了，你们也有份。”

    说着，他准备进行熬糖工序。

    谈及熬糖，这里头可有门道，主要分为水熬和油熬两种技艺。

    水熬法嘛！

    操作简单，容易上手，初学者也亦能轻松驾御，不过呢，它的成品在色泽上可能稍显逊色，不够晶莹剔透，味道也偏于清淡，少了那么一丝浓郁。

    而油熬法，无疑是一场对火候极致把控的精细艺术！

    它考验着熬糖者的技艺与专注，要求操作者不仅要精准掌握火候的微妙变化，还需全程保持高度的警觉与全神贯注。

    因为在这场甜蜜的较量中，任何一瞬间的疏忽，都可能让那原本甘甜的糖浆转瞬之间沦为苦涩的焦糖，功亏一篑。

    但正是这份挑战，造就了油熬糖浆的独特魅力——色泽洪亮诱人，口感绵密中带着丝滑。

    当然，对于拥有中级厨艺的黄骏而言，火候的掌握不过是基本功，完全不在话下。

    早已将其融入骨髓之中。

    他从容不迫地将一口大铁锅稳稳置于炉火之上，随后往锅内倒入适量的食用油，以及绵白糖。

    刘苏雨想了想，嘴角勾起一抹温柔的弧度道：“黄厨，既然我们也都有份，那就多劳您大驾，多做些米花糖吧！”

    “怎么，你还想囤货以后慢慢吃啊？”

    “那倒也不是，我就想着晚上追剧的时候，当零嘴吃！”

    “嗯？你确定要这么做吗？”

    黄骏的脸上闪过一丝惊讶，旋即带着几分玩笑的口吻继续道：“大晚上的，你坐在屏幕前，米花糖不离手，就不怕那甜蜜的负担悄悄转化为多余的‘幸福’吗？”

    言下之意，你就不怕长胖吗？

    刘苏雨一手环胸，一手优雅地托着白嫩的下巴，目光流转至黄骏的侧脸，嘴角勾起一抹自信而又略带俏皮的小傲娇：“这个就不劳你黄厨操心了。本主管可是天生拥有“吃不胖”的体质，美食当前，尽享无忧。”

    黄骏闻言，不禁转过头来，上下仔细打量了刘苏雨一番，眼中闪过一丝诧异与好奇。

    话说。

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