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第4章 这位家长真够勇的啊! (4/5)

有的观念中,厨艺精湛的大厨通常都是上了点年纪的,形象也基本上都是肥头大耳或大腹便便的。

    但她们并没有多嘴一问,而是继续忙于自个手头的工作。

    “好,我知道了。”

    梁吟秋看向黄骏,询问一句:“虾你会做吧?”

    “会!”

    黄骏点头,又补充道:“每个菜系的特色菜以及家常菜我都会做。”

    呦!

    底气还挺足的嘛!

    不过这话有无脸上添金,等会就能见分晓。

    梁吟秋出题道:“那你就给我做个油焖大虾吧!”

    “好!”

    黄骏将随身携带的物品放在餐椅上后,便走进后厨,洗了把手,同时向琴姐询问了一下各种调味料的摆放位置,便开始处理起对虾来。

    这对虾活剥乱跳的,个头也很大,足可以看出幼儿园这边真的是用心在选材。

    他由衷道:“梁园长,你这虾品质选的真好,哪怕是酒店饭店,也不一定能用品质这么好的大虾呢!”

    别说,这番夸赞深得梁吟秋之心。

    她的脸上不禁喜笑颜开道:“孩子吃的东西,肯定要挑最好的!”

    黄骏点点头,同时也更加坚定了他要将俩宝贝闺女就读于此的想法。

    同样的。

    他那干脆利落的剪虾枪虾须、去虾囊、剪虾脚、挑虾线、虾背开刀等一系列的动作,也让梁吟秋等人见识到了什么叫专业。

    对虾洗净控干,姜切丝,葱切段后,他架起炒锅。

    先热锅凉油滑一下锅,以防止等会大虾在煎制的过程中粘锅。

    往锅内放入一些食用油。

    当油温达到6成热时,他将处理好的对虾挨个摆放在锅内。

    随着油温的升高,对虾被煎得通红,发出嗤嗤的声音,同时阵阵浓郁的鲜味从锅内飘散而出。

    黄骏端着锅柄轻轻地转动着,让锅内的油把所有虾都煎到。

    煎至金黄时,他猛地来个打翻勺,锅内的那些虾都被高高抛起,在空中来了个180度旋转大翻面之后,再次落入锅内。

    那些虾依然整整齐齐的码放在一起,没有一丝的凌乱。

    不错不错!

    这一手使得很专业,也很漂亮。

    一旁的梁吟秋面露些许惊叹之色,她是真没想到黄骏这个家长竟然会使用大翻勺这一厨技。

    看来确实是有两把刷子,并非单纯的勇。

    此时,黄骏用勺子挨个儿把虾头的部位稍稍地挤压了一下,把虾脑给挤压出来。

    很快。

    锅内原本金黄色的油脂

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