第三百五十七章 理想有多丰满，现实就有多骨感！ (3/4)

糯米的填充技巧讲起，好让刘苏雨能够领会。

    这一次，刘苏雨全神贯注地聆听着，目光也紧紧追随着黄骏的每一个动作，生怕错过任何一个细节。

    在黄骏的耐心指导下，刘苏雨逐渐掌握了技巧，手法也变得越来越熟练自如。

    当糯米被顺利地填入藕孔时，她心中涌起一股成就感，同时对黄骏的悉心教导充满了感激之情。

    “真是听君一席话，胜读十年书啊！黄厨，你真应该开个厨艺教学班，跟着你学，肯定能学到不少东西。“

    黄骏笑着说：“开厨艺班还是算了，我还是更享受在厨房里自由自在地烹饪。“

    随后，钱国祥也加入其中，用同样的手法，将所有的莲藕全部灌入糯米后，封口完成，放置一旁备用。

    待所有莲藕都处理好后，李婶和林婶将它们放入盆中，加入适量的清水进行清洗。

    清洗干净后，放在一旁备用。

    黄骏接着取出两个煲汤袋，他将红曲米和桂花分别装入袋中，细心地将袋口系紧，免得食材漏出，

    如果家中没有煲汤袋，也可以使用小纱布作为替代，这样做的目的是为了让最终的汤汁更加清爽。

    接下来。

    黄骏拿出事先清洗干净的大不锈钢桶，一一往里加入适量的清水，然后根据口味加入适量的冰糖，以及一小瓶麦芽糖，为菜肴增添甜蜜的风味。

    待锅中清水烧开后…

    黄骏便将提前准备好的红曲米和桂花煲汤袋一股脑地放入锅中。

    红曲米的加入是为了给菜肴增添一抹诱人的色泽，而桂花的加入则是为了增添这道菜独特的香气。

    由于这道菜中糖分较多，为了避免在煮制过程中粘锅，黄骏在桶底部放入一个竹垫子，这样可以防止锅中的冰糖粘锅底。

    随后，他将塞满糯米的莲藕一一放入汤汁中，开始进行长时间的煮制。

    这道菜需要足够的耐心和时间来慢慢烹煮，因此锅内的水量必须充足，以保证莲藕能够充分吸收汤汁的精华。

    当锅中的汤汁再次烧开后，黄骏便盖上锅盖，转至中小火，让莲藕在汤汁中慢慢焖煮。

    这样的火候既能保证莲藕的软糯，又能避免汤汁过快蒸发，确保菜肴的味道浓郁而不失细腻。

    “累了吧，黄厨，来先喝点水，休息一下吧！”

    突然间。

    一个杯子递到了黄骏的面前，侧头一看，正是刘苏雨递过来的。

    “谢谢，刘主管！”黄骏微微一笑，伸手接过杯子：“还别说，正好有些渴了”

    说着，他便大口大口的喝了起来。

    一口下去…

    清凉的水顺着喉咙流下，一股凉意从上而下，一下子就将身上的热气与疲劳给带走了。

    “一下子做这么多的桂花糯米莲藕，真是辛苦你了。下次还是别太随了家长的意吧，伱看看，你的额头上都出汗了。”

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