第138章 梅干菜烧饼 (3/3)
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材料都准备完毕,杨毅开始给烧饼炉预热。
预热的时候炭要多一些,这样才能快速的让烧烤炉的炉壁达到400度以上的高温。
烧饼炉预热完毕,杨毅就直接开始制作饼胚。
每个饼胚需要100克面团,
面团揉好之后,杨毅将其拉成长条状,然后再把两边延展的更宽一些。
接着就用15克肥肉泥均匀的涂抹在上面,然后再把将其卷起来。
稍微揉几下后,在将其拉成长条状,这次在上面涂抹20克梅干菜,20肉馅,继续卷起来。
再将其延展成鞋底大小的椭圆形状就行,(一定要薄!不用怕露馅!)
本章完