第225章 正确处理豪猪的方式（多图，求月票~） (5/6)

贵的热量储备，几乎分毫未损地从真皮层上分离了下来，使其完整地留在了肌肉之上。

    在篝火的光芒映照下，这层脂肪反射着温润诱人的光泽。

    只有在关节连接处和脂肪层较薄的腹部，才能透过这层白色外壳，隐约看到下面深红色的肌肉轮廓。

    这已经不是一具单纯的猎物尸体，而是一块巨大的能量块，是度过严冬最坚实的保障。

    林予安舒了一口气，他现在要做的，并不是直接分割肌肉，而是处理这层宝贵的脂肪。

    “这层完整的皮下脂肪，提炼之后就是优质的动物油。但在那之前，我需要把它取下来。”

    他用刀尖，小心地在脂肪层上划开几道纵向的分割线，如同在划分一张地图。

    然后，将这些大块完整的板状脂肪，从下面的肌肉筋膜上，成片地剥离下来。

    这些剥下的纯白脂肪块，被他整齐地码放在一块干净的桦树皮上，它们在低温下很快就会变得坚硬，便于储存。

    当这层厚实的“白色外套”被取下后，豪猪真正的肌肉组织才完全暴露出来。

    肌肉呈现出健康的深红色，表面还残留着一些零星的脂肪和完整的筋膜。

    现在，才真正进入分割的环节。

    他的第一个目标，是任何猎物身上最精华的部分，里脊肉。

    由于尸体被悬吊，脊椎两侧的肌肉完全放松，暴露无遗。他用刀尖沿着脊椎骨的突起，从颈部一直划到尾椎，动作稳定而流畅。

    然后，刀刃紧贴着脊椎骨和肋骨的内侧，小心翼翼地向前片切。手腕发力均匀，能清晰地感觉到刀刃分离肌肉纤维的细微阻力。

    在重力的作用下，那两条长长完整的深红色里脊肉几乎是自动地从骨架上剥离下来。

    他用手轻轻一托，两条几乎没有任何筋膜的肉就到手了。

    紧接着，他开始处理四肢，抓住其中一条后腿，向外拉伸。倒吊的姿势让髋骨关节的结构看得一清二楚。

    甚至不需要费力去寻找，只用刀尖在关节囊的薄弱处轻轻一划，一条完整的后腿就被干净地卸了下来。

    前腿的分离甚至更简单，因为肩胛关节没有真正的骨性连接，全靠肌肉相连。

    他只需要用刀，沿着肩胛骨的边缘，就能将整条前腿连同肩胛骨一起完整地切下。

    很快，悬挂在绳子上的，只剩下了一副带着肋排的脊椎骨架。

    林予安这才拿起那柄短柄伐木斧，干净利落地将其从绳结下砍断，让骨架掉落在下方的桦树皮上。

    然后，又用斧头将肋排与脊椎骨分离开来。至此，初级的分割作业完成。

    在篝火旁，几块巨大的桦树皮上，已经分门别类地摆放好了他今晚的收获。

    两条豪猪后腿、两条豪猪前腿、两条里豪猪脊肉、一副完整的肋排，和一根被砍成几段的脊椎骨。

    夜已经很深了，但工作远未结束。

    二次处理和保存，才是确保这些宝贵蛋白质不被浪费的关键。

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