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第171章 冶炼白色黄金!(29号了,求月票!) (5/5)

没有将锅里的水完全烧干。

    当锅里的大部分液体都已经变成湿润的,如同雪泥般的白色盐晶。

    就只剩下少量粘稠的液体时,他立刻将铁锅从火上取了下来。

    “不能完全烧干,剩下的这些液体,就是让盐发苦的‘苦卤’,我们必须把它去掉。”

    他将那块之前用来过滤泥沙的T恤布料,再次清洗干净,然后像一个滤网一样,紧紧地蒙在一个空的木碗上。

    然后,他将铁锅里那些湿润的,混合着盐晶和苦卤的混合物,全部小心地倒在了这块布上。

    白色的盐晶被留在了布料上,而那些粘稠的苦卤液体,则一滴一滴地、缓慢地穿过滤布,滴进了下方的树皮里。

    几分钟后,过滤完成,他将那废弃的苦卤倒掉。

    “虽然会损失一点盐,但得到的成品,品质会好得多。”

    他将滤布上那些雪白湿润的盐晶,重新倒回已经擦干净的铁锅里,然后放回到火炭上,用最小的火力,进行最后的烘干。

    这一次,锅里只剩下“沙沙”的干燥的声响。

    一层细腻、雪白的结晶体,便完全覆盖了整个锅底。

    他将铁锅从火上取下,放在雪地里让它快速冷却。

    然后,他用猎刀的刀背,将这些来之不易的“白色黄金”刮了下来。

    这一次,他得到的盐晶体,颜色更白,质地也更干爽。

    他用手指蘸了一点放入口中,那股极致的咸味瞬间在舌尖炸开,只能感觉到微乎其微的苦涩。

    他将这些粗海盐放进桦树皮做的盐盒子里仔细地放好,放在壁炉旁温暖的石板上进行最后的烘干。

    这次制盐,他足足收获了近三两的盐,这足以支撑食用许久了。

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本章完

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