第169章 海岸封冻与危机处理 (2/4)

sp; “现在，处理它们，成了最优先的紧急任务。”他对着镜头，语气变得无比郑重。

    “我必须将它们全部加工成熟食，然后冷冻储存，因为贻贝这种贝类，一旦死亡，就会变得极其危险。”

    “首先是腐败问题。大家看，活的贻贝，外壳是紧紧闭合的，这是它们的闭壳肌在用力。”

    “一旦死亡，这些肌肉就会松弛，体内的酶会开始分解蛋白质，产生尸胺，腐胺等物质。虽然在现在这种低温下，这个过程会非常缓慢，不至于立刻产生毒素。”

    “但你无法分辨这一筐里，哪一颗是刚死的，哪一颗可能已经死了很多天了，一旦吃了不新鲜的，轻则肠胃不适，重则上吐下泻，在荒野里，这就是灾难。”

    “但以上这些，还不是最可怕的。”

    他加重了语气：“最可怕的，是一种看不见、摸不着，也无法通过烹饪去除的危险——麻痹性贝毒。”

    “很多贻贝在活着的时候，会通过滤食海水中的微型藻类，在体内富集这种神经毒素。”

    “这种毒素是耐高温的，无论你煎、炒、烹、炸，它都依然存在。它能直接麻痹你的神经系统，严重时会导致呼吸衰竭。”

    “所以，我现在要做的，就是通过一次性的大规模烹饪，将贻贝全都煮熟，才能确保我接下来冷冻储存的每一口食物，都是100%安全的。”

    “几百斤的贻贝，不可能靠我那口小锅来一锅一锅地煮，那太慢了。”

    他对着镜头，说出了自己的计划：“所以，我需要建造一个更高效的烹饪设备！”

    首先在庇护所前，清理出一片空地，将积雪全部扫开，露出下方冻硬的地面。

    然后，他开始在附近搜集大量扁平的、大小适中的石块。他用这些石块，在空地上垒出了一个长方形的、如同国内烧烤摊常见的长条形烤炉一样的结构。

    这个“烤炉”长约两米，宽约四十厘米，高约三十厘米。

    “这个石头槽，就是今天的舞台，它的作用是容纳炭火，并集中热量。”

    接着，他拿出了那卷专业的退火钢丝绊线。

    林予安将整卷钢丝绊线全部展开，然后开始编织一张巨大的、金属网格状的烤架。

    他先用几股钢丝拧成一股，制作出更粗的“主筋”，作为烤网的框架。

    然后，他用更细的单股钢丝，在这个框架上以来回穿梭的方式，编织出间隙均匀的网格。

    他花了足足两个小时，才将这张长达两米多、宽约四十厘米的巨大金属烤网制作完成。

    然后，将这张烤网稳稳地架在石头垒成的长条烤炉上，一个巨大的原始烧烤装置，便出现在了眼前。

    （ps：图，只看氛围）

    最后，将大量的干柴填满了整个石槽，然后点燃。熊熊的烈火冲天而起，将上方的金属烤网烧得通红，也融化了周围的积雪。

    他没有急着开始烤，而是耐心地等待着，直到所有的木柴都燃烧成了温度稳定，散发着暗红色光芒的炽热木炭。

    然后，他将那两个装满贻贝的储物筐搬到烤炉旁。

    他抓起一大把贻

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