第127章 苔原上的三顶帐篷 (3/4)

瞬间明白了其中的奥秘，他的眼中闪过一丝惊讶，随即变成了由衷的赞许。

    “哈！用猎熊的炮管去打蚊子，还能只伤到蚊子的翅膀。小子，你总能给我带来惊喜。”

    “好了，别光顾着夸了，我们该想想怎么吃了它。”斯坦已经迫不及待的说道。

    “做一锅炖吧，在这种天气里，没有什么比一锅热乎乎连汤带肉的东西更适合的了。”

    两位老人没有异议，他们也觉得年轻人说的有道理。

    林予安开始了他的操作，熟练地将雷鸟剥皮，然后将内脏清理干净。

    他没有选择费时地剔骨，而是用他那把结实的猎刀，连骨带肉地将整只鸟斩成了拳头大小的数块，放在一旁备用。

    把一口深度适中的小锅架在炉头上，先扔进去块培根煎出油脂，这也是很多阿拉斯加猎人的做法。

    “滋啦——”

    当出油差不多后，林予安将培根捞出，立刻将雷鸟肉块扔进锅里，快速翻炒。

    肉块接触到炙热的锅底，表面瞬间收缩，颜色由粉红变为焦白，一股纯粹的肉香开始寒冷的空气中传开。

    “哦，天哪，光是闻着这个味道，我就觉得暖和多了！”斯坦凑在旁边，深深地吸了一口气，脸上满是陶醉。

    等肉块表面都煎到微微金黄，林予安才将水倒进锅里，很快就没过了所有的肉块。

    “来，轮到你了，大厨。”林予安笑着对斯坦说。

    斯坦嘿嘿一笑，从自己的食物袋里，掏出了一包高山专用的速食土豆泥粉和一小撮脱水洋葱碎。

    他熟练地将这两样东西撒进锅里，汤水很快再次沸腾并因为土豆泥粉的加入，开始变得越来越浓稠。

    林予安将火调小，让它保持着“咕嘟咕嘟”的微沸状态。

    雷鸟的鲜味，土豆泥的醇厚和洋葱的微甜，在小小的锅里慢慢融合，交织成一股充满了温暖的香气。

    老乔治一直沉默地看着，这时也从自己的口袋里，摸出了一个小小的金属扁酒壶，拧开盖子，往锅里倒了一小瓶盖的威士忌。

    “乔治！你这个老酒鬼！你不留着保命了？”斯坦惊讶地说道。

    老乔治的脸上露出难得的笑容：“一点点烈酒，能去掉野味的腥气，还能让汤的味道更有层次。”

    “这让我想到了年轻时，和工友们也这么做过雷鸟哎，没有几个老家伙还在了。”

    林予安看着两位老人你一言我一语地为这锅汤贡献着自己的宝贝，心中涌起一股暖流。

    这已经不仅仅是一顿晚餐，更像是一场属于他们三人的温馨仪式。

    许久之后，一锅浓稠的“威士忌雷鸟土豆浓汤”终于大功告成。

    林予安将它进行最后加盐调味后，分别盛在三人的钛碗里，肉块酥烂，几乎脱骨，还散发着淡淡的土豆香气。

    斯坦第一个吹着气，迫不及待地喝了一大口。

    滚烫的浓汤滑过喉咙：“哦！上帝啊！好烫！不过味道很不错。”

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