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13白葱牛肝菌 (2/3)

   身材高大的金发男友从背后抱住她,鼻翼连连耸动,一眼就看见了那锅奶白色的鱼汤。

    “今天给你们换换口味,我从网上学的,大夏版的红鲑鱼浓汤。”

    “红鲑鱼?”

    男人眼中闪现惊讶之色,“这个季节的红鲑鱼不是红色的吗,怎么煮出来是白色的汤?”

    女人舀起一勺滚烫的浓汤吹上两口,递到他嘴边:“别问那么多,快尝尝。”

    “嘶溜~”

    男人张大嘴,将汤勺整个吞下。

    感受着滚烫的鲜美在口腔中迸发,他的眼睛倏地瞪的溜圆。

    “这……好纯粹的鱼汤,好鲜美!”

    “是吧,我这辈子都没喝过这种味道的鱼汤,纯净,浓郁,有种营养很丰富的感觉,喝完身体都变得暖暖的,你说孩子们会喜欢这锅汤吗。”

    “哦亲爱的,我向你保证,孩子们绝对会爱惨这锅鱼汤的!快,先给我舀一碗,我已经迫不及待想再次感受红鲑鱼的馈赠了!”

    滚烫的鱼汤刚端上桌,见丈夫已经开始给孩子们碗里舀鱼汤,白人主妇看了眼墙上时钟,忽然走过去打开投影。

    “差不多也到晚饭时间了,让我看看那位神奇的大夏厨师今天有没有做什么不一样的野外料理。”

    天色渐渐昏暗。

    人迹罕至的阿拉斯加森林内,一团微弱的火光正在闪烁。

    阵阵白烟顺着悬崖底部岩层飘起,裂缝内部弥漫着一股诱人的香气。

    林宸手腕轻微晃动,平底锅内滋滋作响的鱼头和鱼腹刺正在不停地往外冒着油脂。

    鱼头同样被砍成两半,双面都煎至焦黄后,简单撒上少许盐巴,盛到锅盖里放凉。

    他拿起那两朵胖乎乎的白葱牛肝菌,特意将镜头对过去。

    “大家要注意了,我手上拿的这两朵偏白色的蘑菇看上去跟昨天黄色的蘑菇很像吧?”

    “它们都属于同一家族,我不清楚英文叫什么,在中文里它们叫做牛肝菌,是最适合也是最受欢迎的野生菌菇种类。”

    “但是牛肝菌还有另外一个非常响亮的名字,叫做见手青,顾名思义就是被手碰过的地方会变成青色,当然,这是以前采摘工具不完善时的情况,现在主要是用刀切开后才会变色。”

    “注意,注意,注意!”

    他连着强调了三次。

    “如果你没有像我一样对这种菌菇有着深厚的了解,千万不要冒险去摘,更不要贸然食用,因为见手青是有毒的!”

    “有毒的!!!”

    为了证明自己话语的可信度,手起刀落,一刀将白葱牛肝菌切成两半。

    原本白色中透着些许黄棕色的菌肉暴露在空气当中,某个瞬间,表面以极快的速度覆盖上一层青紫色。

    “切过见手青的刀具、砧板、甚至是它接触过的所有东西,都必须要进行高温消毒才能继续使用。”

   

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