第17章 (2/3)

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    春桃点亮灯烛，轻声禀报：“奶奶，少爷下午来过一趟，见您在忙，没让打扰。他……他留了一小罐秋梨膏，说是朋友送的，润肺止咳，他用不着。”

    苏清欢看向桌上那个白瓷小罐，默默无语。

    这人口是心非的毛病，怕是改不了了。

    夜色中，颐寿堂渐渐安静下来。各院灯火次第熄灭，只余下廊下和门房的值守灯笼散发着昏黄的光晕。

    苏清欢坐在窗前，就着烛光，翻阅着芸娘整理的老人们近日的脉案和饮食记录，试图从中找出更细致的调理规律。

    窗外，秋风拂过柿子树，发出沙沙的轻响，带来邻家隐约的饭菜香气和孩童的嬉笑声。

    这寻常的、充满烟火气的一日，就在这琐碎、忙碌与不经意间的些许暖意中，悄然流逝。

    日子仿佛过得很慢，每日皆是米盐酱醋、人情往来。

    却又似乎很快，转眼间，庭中的柿子和菊花，便记录下了秋日的又一道年轮。

    霜降过了，晨起的草木上结了一层薄薄的白霜，在初升的日头下闪着细碎的光。

    汴京城的寒意又重了几分，颐寿堂各院的窗纸都检查过一遍，糊得严严实实，抵御着日渐凌厉的秋风。

    这日苏清欢起得比平日更早些，厨房那边已是灯火通明，热气蒸腾。

    张厨娘领着帮厨，正将昨日买回的大白菜、萝卜、青瓜等一一洗净、晾晒。

    院中空地上，几个大陶缸已被刷洗得干干净净，这是准备腌冬菜了。

    “奶奶，您瞧瞧，这盐可是按您说的分量备的？”

    张厨娘见苏清欢过来，忙指着旁边几大袋细盐问道。

    往年陆家也腌菜，但多是粗盐胡乱抹了便罢，今年苏清欢却提了些新法子，说是能让腌菜更爽脆，保存更久。

    苏清欢拈起一点盐看了看，点头道：“是这般粗细便好。白菜需晒得稍蔫，萝卜切条后也得晾去些水汽，入缸时一层菜一层盐，务必压实，最后压上洗净的石头，待其自然发酵便好。”

    她虽未亲手做过，但现代积累的知识此刻派上了用场。

    腌菜不仅是过冬的储备，做些爽口的酱菜佐粥，也颇合老人们的口味。

    正说着，陆景明的身影出现在月亮门边。

    他今日穿了件墨色镶毛边的夹棉袍子，衬得脸色愈发白皙，倒是少了几分往日的浮躁。

    他踱步过来，看着满地的蔬菜和陶缸，眉头习惯性地蹙起：“弄这么大阵仗？”

    苏清欢还未答话，张厨娘已笑着接口：“少爷不知，这是奶奶吩咐的，说是腌些冬菜，冬日里给老先生老太太们换换口味。”

    陆景明瞥了一眼苏清欢，见她挽着袖子，正低头查看萝卜条晾晒的程度，几缕发丝垂在颊边，神情专注。

    他喉结动了动，移开目光，状似随意地挽起袖子，拿起旁边一根白萝卜，笨拙地比划了一下：“这……这般粗细可行？”

    他竟是要帮忙？

    苏清欢和张厨

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