第一卷 第7章 杨屠户的绝学 (2/4)

，以“大”字的姿势被绑在提前准备好的木架上。

    然后便将场子空了出来。

    无数双目光，霎时间落在了杨小满拎着的那把杀猪刀上。

    随着手起刀落，硕大的猪头便被干净利落地宰了下来。

    因为捅准了脖颈的大动脉，所以眼前这头猪体内的血基本上已经流尽了。

    随着头首分离，刀口处甚至没有渗出血迹。

    杨小满动作一刻不停，又一刀自脖颈划过，然后轻轻往下一拉！

    猪的腹部便一分为二。

    然后便开始处理起内脏的活。

    这一手，便引起在场所有人低声惊呼。

    旁边的帮工也被震撼得说不出话，然后赶忙拿木盆过来，将冒着热气的内脏装了进去。

    内脏处理完毕，就正式开始了屠宰的过程。

    按照马有田的要求，杨小满每一刀落下，都精准地砍在了他指的位置。

    随着杀猪刀不停挥舞，一头完整的大肥猪便按照部位分成几大块。

    然后便开始更加细致的宰割。

    明日是主家纳征的日子，也叫“过大礼”。

    男方需要将聘礼送到女方家，眼下这些被割下来的猪肉，便是送给女方家亲戚每户的大礼。

    若是资深的屠户，便会将拿来送礼的猪肉控制在同重量之内，最多误差不超过二两。

    咣！咣！咣！

    杨小满丝毫没有犹豫，抡起杀猪刀便不停歇地连剁了四下。

    令得一旁的马有田心惊肉跳。

    她就不怕重量差距过大，让他得罪了女方家的亲戚么？

    “马主家，还请过一下称。”

    似乎是看出对方眼里的担忧，杨小满收起杀猪刀的第一时间，便轻声提醒道。

    听到这话，马有田不禁有些迟疑。

    眼前的小女娃能以七岁的年纪，做到如此熟练地杀猪和宰割，已经是极为不易。

    于情于理，他都不愿在这细枝末节为难她。

    可望着满是自信之色的杨小满，马有田最终还是动摇了。

    “有粮，拿称来。”

    听到这话，站在他身后的马有粮不由一怔。

    连他也没想到，堂哥居然还会计较这个？

    倘若真有差错，大不了他们事后再自行处理便是，何必为难眼前这个刚没了爹的女孩。

    他只迟疑了一瞬，便看到马有田朝着自己使了使眼色。

    马有粮也不再犹豫，从几名帮工手里接过提前准备好的杆秤。

    然后依次

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