第一卷 第17章 扁食 (2/3)

nbsp;  周玲扔掉了菜刀，用手背擦着眼睛鼻子，却更加的涕泗横流。

    “你在刀上蘸点水就不辣眼睛了。”

    张胜利和好了面醒上，就在刀上蘸了水切好葱，“当当当”剁成了碎馅。

    周玲洗了脸进来，又要帮忙，张胜利却早把菜都择好洗好，开始擀面。

    “今天幸亏你在，要是刘大鹏那个勺子帮我做饭的话，恐怕后晌都吃不上午饭！”

    周玲没事可干，就在一边和张胜利闲聊：“你一个人指东打西的，一会就把啥都弄好，真是了不起呀！”

    “这有啥了不起的？不过是做熟了的手...”

    张胜利擀好了面，又开始切菜：“我舅舅才厉害呢，给人家过事情（婚丧嫁娶治办酒席），几百人的饭就他带着我两个人做。”

    “那下午我和你去水利局，看看你舅舅吧！”周玲又来了兴致。

    “我舅舅这些天请了假，在家收麦子的呢，不在城里...”

    张胜利顿了顿，又说道：“我舅舅要是在城里，我就住他那里了，不用住你家了。”

    “你舅舅在城里上班，乡里还种着地啊？”周玲好奇问道。

    “当然得种地了，光靠我舅舅一个人的工资，可养活不了他们一家四口啊！”

    张胜利叹道：“为了让两个娃娃到城里上学，他们一家去年都搬到了城里住，四口人就挤在我舅舅的一间单身宿舍里...他们一家只有春种秋收和浇排水的时候回阳曹村，平常都是我们帮他们看着庄稼。”

    “哦，也挺不容易的...”

    周玲点头。

    张胜利又切好了菜，就听见外面摩托车的轰鸣声由远及近，很快刘大鹏便提着一大包东西进了伙房。

    “你买了多少？咋一大包？”

    周玲愕然看向刘大鹏手里的大包。

    “就十斤排骨，十斤五花肉，调料啥的，各买了半斤...”

    刘大鹏从大包里掏出了肉和调料。

    “你勺的呢吗？买这么多干啥嘛？你这些东西都够五十个人吃了！”周玲无语。

    “不是你说的...看着随便买上些嘛，我就随便买了些。”

    刘大鹏委屈地辩解。

    “你...”

    周玲还要再说，张胜利却道：“没事，吃不掉冻冰箱里慢慢吃嘛！你们家的液化气灶咋用？你来教教我。”

    “这个最简单了，一拧就打着火了！我们冬天用的蜂窝煤，天热了就用液化气...”

    周玲就不再理会刘大鹏，过来给张胜利教怎么用液化气灶。

    他们家不仅有液化气灶，还有个进口冰箱，这在1988年的沙城县，绝对是最奢侈的家电。

    张胜利先拿过排骨剁了爆炒，焖在锅里，再剁了肉馅和葱拌好，又用碗底在擀好的面上研出一个个圆圆的饺子皮，包上肉馅，两手一捏，就捏好了一个扁食..

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