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第189章 行会 (2/3)

义愤填膺,有的骂这鹅行掌柜嚣张跋扈,丝毫不把陈凡这个秀才公放在眼里;还有的人骂这人黑心,说好的价钱,到了交货却变卦了。

    这时郑应昌却道:“东家,若是你想买鹅,只一次的话,那脏东西对咱不客气,你可以叫杨县令收拾他一番。”

    “对!”

    “就是!”

    “陈夫子那可是秀才公,写个帖子给县尊,他哪还敢这样?”

    郑应昌摇了摇头:“我话还没说完!”

    “东家,若你要养那个什么肥肝鹅,在自家能孵小鹅前,最好还是不要得罪那掌柜。”

    陈凡皱眉道:“为什么?”

    郑应昌笑了笑:“这鹅行跟所有行都一样,他们把持着一个行业,往往通省干这行的人都互相有联系。”

    “你在他这花五钱银子买的鹅,到了别处,一样要花这么多钱!”

    听到这,大家都不说话了。

    他们都是船上讨生活的,虽然跟鹅行接触不多,但渔行却是常来往的。

    渔行收购他们的鱼获,说什么价格就是什么价格。

    王大牛他们若是打了鱼,除非自己吃,不然只能卖给他们,卖给别人,别人是不敢收的。

    普通商贩若是收了他们的鱼,将来便不能去渔行买鱼,甚至若被渔行知道了,渔行还要派打手殴打他们。

    若是贩去乡村,每个村都有他们的人,这些人跟里保乡老都有关系,甚至有的时候就是里保和乡老把持着各地的各行各业。

    贩到外地也一样。

    他们这些人为了把持一个行业,早就串通在一起。

    出了省倒不是他们的天下了,可你会为了几条鱼、几只鹅千里迢迢跑去别省买卖吗?

    这就是行会,有的时候,甚至地方大族也有求到这些人的地方。

    更别说陈凡只是个秀才了,他们有钱有势,不来招惹你就已经要烧高香了。

    陈凡听到这,总算对行会有了些许的了解。

    “鹅种买回来了,当务之急是研究怎么肥肝,这些人我到时候自有办法对付他们。”陈凡对王大牛等人道。

    说到正事,陈凡询问:“最近大家有没有研究出什么好的食物配比来?”

    众人的目光齐齐看向周氏,周氏通过平菇种植,已经隐隐成为这七家的领头人,她脑子活,又认字,陈凡交办下来的事情,大多是她牵头在搞。

    “陈夫子,我们这几天采买了一些麸皮、谷子、花生和玉米,磨成粉,用竹管填喂那些浙东白鹅。”

    “王家嫂子细心,她发现玉米和花生掺在一起填喂后,白鹅重量增加的最大。”

    “后来我跟几家嫂子商量后,又尝试了几个方法,最终发现,玉米要经过炒制,待炒到八分熟的时候,拿出来泡水,最后填喂给鹅吃,鹅长得最快。”

    陈凡闻言大喜过望。

    他实在没想到,这才短短几天功夫,众人竟然已经研

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