第188章 文科生穿越，很吃亏！ (2/3)

了点头：“咱这的本地鹅种，一只成鹅约需一钱八分银子，但客官想要我们代为寻找别的鹅种，那价格就要贵些，但客官要得多，这样吧，就收你们4钱银子吧。”

    大牛听完顿时怒了：“掌柜的，什么鹅这么金贵，一只竟然要我们4钱银子？你这做生意可不能太黑心了。”

    那掌柜瞥了眼王大牛身上的穿着，刚刚还有笑意的脸上，笑容顿时淡了下来，他压根不理会王大牛，而是转头看向陈凡：“就这个价格，如果需要订购，那便先押个二十两银子来。”

    “夫子！”王大牛急忙想劝陈凡另想办法。

    可陈凡却朝他摇了摇头，随即转头笑道：“掌柜的，这价格我可以接受，但我要得急，十日，十日我能看见我的货吗？”

    掌柜笑了笑，自信道：“且等着吧。”

    交了定金、写了契，两人从鹅行里走了出来，王大牛愤怒道：“刚刚那掌柜就是讹我们呢。夫子不应该在他这买。”

    陈凡摇了摇头，没有解释，他身上背着任务，说是要在明年给杨廷选治下的海陵县赋税增加到十万石。

    这个任务有三个条件——明年、杨廷选、十万石。

    明年看似时间还有不少，但每一个增加收入的方法都是需要时间去实践的，实则这时间已经很紧张了。

    还有杨廷选，因为这次院试的缘故，其实大家都清楚，朝廷虽没有明发旨意处置杨廷选，但调任他处已经是板上钉钉的事情了。

    这样一来，如果自己明年即使给海陵县增加到了十万石的赋税收入，可县令换了旁人，任务依然是要失败的。

    故而时间越发珍贵，没必要为了小小银钱耽误了他的大事。

    解决了实验鹅种的问题，陈凡接着就要考虑填喂食物配比的事情。

    首先需要摒弃的就是青料，也就是散养禽类吃的青草这些。

    青菜虽然健康，但这玩意儿没有营养。

    其次陈凡能想到的填饲食物就是谷物、麸皮、玉米（玉米传入华夏，真实历史是在明朝嘉靖年间，默认已经出现。）、花生这些。

    想要做好配比，这需要一个组合一个组合的试过去。

    陈凡平时忙碌，自然是没有那么多时间去搞这些的。

    他请来了周氏和王家嫂子等七户的女眷，给她们开了个会，大概讲解了这个思路。

    听完后，女人们一头雾水。

    “夫子，鹅肝这东西虽然在咱们穷人眼里是好东西，但到了那些贵人眼中，都是上不了桌面的，这东西就算搞出来，那能有人买吗？”黄家嫂子首先提出了自己的担心。

    陈凡笑道：“这种鹅肝可不是普通鹅身上的鹅肝，经过填饲的鹅肝十分肥美，切片后两面煎制，表面形成焦褐的美拉德反应后，浇上料汁，那就是人间难得的珍馐。”

    “美拉德？反应？这是什么意思？”周氏第一次主动反问陈凡。

    “呃！”陈凡想了想：“就是好吃的意思。”

    周氏皱着眉想了半天，还是一脸求知欲地看着陈凡。

    陈凡只好摆了摆手：“等搞出来再说吧。”

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