第172章 小神医的食堂改革·上 (2/3)

把子发型凑过来，一脸期待，“食堂那大锅饭我实在是咽不下去了，要不咱们再去后山烤红薯？”

    顾珠摸了摸干瘪的肚子，想起食堂那个能当砖头用的窝窝头，眼神一冷。

    “不烤了，天天吃红薯你不烧心啊？”

    她把铅笔往桌上一拍。

    “今天咱们去食堂。我倒要看看，那帮大师傅是不是真想把咱们这群祖国的花朵给饿死。”

    ……

    红星小学的食堂，是所有学生的噩梦。

    那种几十年如一日的白菜炖土豆，清汤寡水得能照见人影。

    白菜帮子老得像鞋底，土豆块硬得能砸核桃，最要命的是那股子常年散不去的霉味和烂菜叶子味，混在一起直冲天灵盖。

    偶尔赶上改善伙食，所谓的“红烧肉”，也是肥膘乱颤，猪毛都没刮干净，一口咬下去，腥味能在嘴里盘旋三天。

    顾珠坐在长条板凳上，看着面前这盆被同学们戏称为“忆苦思甜饭”的玩意儿，眉头拧成了死结。

    她倒还好，空间里存着不少好东西，饿不着。可看看旁边的林大军，那一身原本瓷实的肥肉，最近都饿松垮了。这胖子刚上完体育课，正是长身体的时候，两眼冒绿光地盯着饭盒，却愣是下不去嘴。

    “老大，这土豆好像没熟……”林大军咬了一口，咔嚓一声脆响，苦着脸吐出来半块带着泥的生土豆。

    顾珠把筷子往桌上一拍。

    这哪是吃饭，这是慢性谋杀祖国的花朵。

    必须整顿。

    大师傅是个五十多岁的男人，姓刘，在食堂干了快二十年，做饭的手艺突出一个“稳定”——稳定地难吃。

    第二天中午，顾珠背着手，溜达到了食堂后厨门口。

    里面烟熏火燎，灶台上的大铁锅里正咕嘟嘟冒着白气。掌勺的刘师傅光着膀子，脖子上搭条黑乎乎的毛巾，手里抡着把跟铁锹差不多大的勺子，正在锅里胡乱搅和。

    “去去去！哪来的学生，这儿是你能进的？”刘师傅眼角余光瞥见个小豆丁，不耐烦地挥勺子赶人，“油烫着你算谁的？”

    顾珠没动，小鼻子抽了抽。

    “刘大叔，这锅白菜您是不是刚下锅就放盐了？”

    刘师傅手一顿，转过头上下打量这个穿着蓝布褂子的小丫头：“你懂个屁？不放盐怎么吃？”

    “白菜水分大，您这大火刚起，要是先放盐，水全杀出来了。菜帮子发死，菜叶子发烂，吃到嘴里一股子刷锅水味。”顾珠声音脆生生的，说出来的话却是个行家，“还有那土豆，您是不是没焯水直接扔进去的？表面淀粉糊了一锅，里面还是生的。”

    刘师傅愣住了。

    这套路数，一般家里做饭的老娘们儿都不见得懂，这七岁丫头怎么知道的？

    “嘿，你个小丫头片子……”

    “我妈教的。”顾珠面不改色，把锅甩给苏静，“我妈是赤脚医生，她说做饭跟熬药一个理儿，顺序错了，那叫‘败味’。”

    刘师傅将

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