第一百七十七章 马铃薯：土蛋蛋变金蛋蛋 (4/9)

没有辜负一众村民的期盼。

    迎来了有史以来的大丰收！

    从秋收开始的那一刻，老书记苏克俭脸上的笑容就没停下来过。

    那一颗颗沉甸甸的土蛋蛋，在他眼里，就是一颗颗的金蛋蛋，还仿佛挖不完似的，不断的从土里滚出来。

    一摞摞土豆，如同一座座小山，村民们每天都早出晚归，忙着挖金蛋蛋。

    大人们在田间地头忙活，放学归来的小孩还会聚在一起挖地锅、烧洋芋。

    烧地锅是门技术活。

    得大一点的孩子才会。

    先是在山坡边挖土灶，随后用一些鹅蛋大小的干土块，在土灶的上方垒起一座“小山”。

    从山上捡来的柴草点燃，放进土灶里。

    待上面的土块完全烧热时，放进新鲜的洋芋，用土块堵上烧火门，敲开土灶上面用小土块垒成的小山。

    让滚烫的土块与洋芋充分接触，再用浸湿的土将顶部封起来。等顶部的湿土变干后，洋芋就熟了。

    最后，将洋芋从灶里挖出来，拂去表面的黄土，掰成两半，烤熟的洋芋外焦里嫩，泥土的天然气息扑鼻而来。

    大人们忙活之余，也会跟着品尝烧洋芋。

    只觉得今年的洋芋好吃了不少，这简单的美味，既是乡村的朴实无华，也是味蕾的极致享受。

    除了烧地锅外，新土豆打出来的洋芋搅团，点缀上油泼辣子和韭菜，酸辣鲜香让人直呼过瘾呐，过瘾！

    忙了一整个秋天，2700亩的土豆才采收完毕。

    一部分土豆已经出售给了来收购的经销商，还有大部分则是入库待售。

    即使采收的时候，就知道今年增产不少，但当产量真的统计出来的那一刻。

    全村人都沸腾了！

    6500吨！

    平均亩产超过了4800斤！

    增产太多，以至于村民一度怀疑是不是产量统计错误了。

    由于耕地破碎，又干旱缺水，新建村的马铃薯平均产量常年在2500~2800斤左右。

    能产3000斤以上马铃薯的地块极少！

    今年却统计出了4800斤的亩产，让村民有点吃不准了。

    是不是书记老眼昏，看错数字了啊！

    但多次测算后，事实却证明新建村的产量并没有错！

    就是亩产4800斤！

    增产了接近2000斤。

    这让老书记想起他第一次种商品薯的那一年，当年立马每亩增产了750斤。

    然而今年却是每亩增产2000斤，还是带着全村人一起！

    这脱毒种薯果然了得！

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