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第二百七十八章 实验做军粮 (2/3)

改善好开发的,可不试试怎么能知道呢?

    姜九霄瞧着她晶亮发光的眼眸,心里那种炙热似乎要破土冲出……

    就是王呈宾在得知他提议让各世家大族和官宦们集体捐银子时,都和他抱怨,他是愿意捐十万两,可他家夫人定要啰嗦他死了。

    而他何其幸运,有茵茵这样懂他,这样支持他的娘子?

    何况,茵茵年纪还这样小。

    她不光见识超越那些自以为是的老派人汗颜,她的悲悯之心更是让人动容!

    想到这里,他心里都有些担心待她到二十,到三十岁后,还能看得上他这个比她大了一轮的……大叔?

    即便秦如茵婉拒,隔日一早,李一还是听从自家主子爷的吩咐,送来了两万两的银票。

    “夫人,爷说了,这些银子您随意折腾,不够了他再给夫人多拿些……”

    秦如茵不由哭笑不得。

    两万两银子啊!

    不是两两银子。

    真随她折腾,折腾一年都不止。

    其实一早她就紫苏亲自带着几个粗壮有力气的婆子们出门采买食材去了。

    半上午时,紫苏就买回了她今日所需的牛羊猪肉。

    每样三百斤。

    天气炎热,阳光炽烈,却是做肉干肉脯的好时节。

    将肉片成两毫米左右的肉片,再放到用精选的香料,鸡蛋液,糖以及盐水等特制调的料水里腌制过后进行精烤。

    烤完后再在竹篾编织成的巨大簸箕中放到太阳底下暴晒,彻底脱水,以便好贮存。

    这样到了太阳下山的时候,牛肉肉脯,羊肉肉脯和猪肉肉脯就成功了。

    秦如茵亲自试吃过,除了咸一些,口感很不错的。

    特意多用了些盐,是因为古人摄入盐分本来就不够,毕竟在古代盐不但贵,获取的难度其实挺大的。

    肉脯里多放些盐,不但可以当干粮吃,当菜佐餐也是极好的。

    三百斤的肉类,也就制作出了一百斤左右的干肉脯。

    算下来,性价比并不高,但肉类却是人体不可或缺的。

    今日食材中除了肉类,还有一千斤的面粉,一百斤的上等干香菇,一百斤的上等干木耳。

    大应朝的上等菌类都是仔细挑选过,然后清洗干净再进行晒制的。

    因此,这上等干香菇和上等的干木耳价格比较贵。

    她主要用来炒制后磨成粉,再放进面粉里揉成面。

    揉面的水也是用的加了盐的盐水。

    揉面时也加入了鸡蛋黄。

    而做出的面条直接晒干,晒成干面条后用来油炸后再次晒干。

    秦如茵打算用来做古代的方便面。(不善厨艺

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