第12章 ：家书 (3/4)

们能不能做点肉干？”

    “肉干？”胡氏一愣，“那得多费肉啊。”

    “用兔子肉，”谢青山说，“咱们家那窝小野兔不是快能卖了吗？留两只做种，其他的做成肉干，能给二叔补身子，还耐放。”

    胡氏犹豫：“那兔子本来打算卖了换钱的……”

    许大仓开口：“就按承宗说的办。钱可以再挣，二壮的身体要紧。”

    许老头也点头：“对，身体要紧。”

    事情就这么定了。

    第二天一早，许大仓去兔棚抓兔子。三只半大的公兔，肥嘟嘟的。他手法利落，很快处理干净。

    李芝芝烧水焯肉，胡氏准备调料。谢青山在旁边指导，其实他也没做过肉干，但前世在美食节目上看过，大概流程知道。

    “先用盐腌一夜，去腥入味。明天再用小火慢慢烘，烘到干透，就能放很久。”

    胡氏一边腌肉一边笑骂：“你这小机灵鬼，心眼比筛子还多，什么都知道。”

    谢青山不好意思地笑：“书上看的。”

    肉腌上了，一家人又开始准备其他东西。胡氏翻出许二壮走时穿的那双鞋，鞋底已经磨薄了，她找出几层旧布，纳了厚厚的鞋底，重新上了一遍。

    李芝芝赶制冬衣。棉花买不起，她用旧衣裳拆出的棉絮，掺着芦苇花絮，絮成夹袄。虽然不暖和，但总比单衣强。

    谢青山也没闲着。他想起前世在工地干活的亲戚说过，石灰伤手。于是去药铺买了几味草药，这还是跟陈夫子学的，夫子懂些医术。

    “奶奶，这几味药煮水，洗手可以防皲裂。给二叔捎去。”

    胡氏接过药包，眼睛又红了：“还是我孙子想得周到。”

    三天后，肉干烘好了。切成条状的兔肉，烘得干干硬硬，呈深褐色，闻着喷香。胡氏尝了一小条，点头：“咸香有嚼劲，能放。”

    包裹准备妥当：两罐肉酱、一包肉干、一双新鞋、一件夹袄、一小包草药，还有那封厚厚的回信。

    正好村里有人要去县城，胡氏托他捎到修桥工地。那人姓张，是去给县衙送菜的，顺路。

    “许大娘放心，一定送到。”张老头拍胸脯保证。

    胡氏塞给他十个铜钱：“辛苦您了。”

    送走张老头，胡氏又在村口站了很久。秋风渐凉，吹得她花白的头发凌乱。

    谢青山走过去，拉住她的手：“奶奶，回吧，二叔收到东西会高兴的。”

    胡氏低头看他，忽然笑了：“承宗，你二叔要是知道你为他这么费心，不知得多高兴。”

    “二叔对我好，我也要对二叔好。”

    祖孙俩慢慢往家走。夕阳把他们的影子拉得很长，叠在一起，分不清谁是谁。

    日子又恢复了平静，但每个人的心里都多了一份牵挂。胡氏还是会每天去村口张望，只是不再站那么久。许老头劈柴时总往官道方向看。许大仓编筐更卖力了，说是等二壮回来，要给他买身新衣裳。

    谢青山在学堂更用功

本章未完，请点击下一页继续阅读