第545章 好嘴杨巴 (2/3)

粉的的胶质固体。

    制作的时候，切成大小适中的小块，再投进热油煎炸。煎熟后，根据个人喜好，添加麻酱，酱油，葱花，香菜等佐料调味。

    成品外头焦酥松脆，里头却还保留着原有的滑嫩，口感上确实别有风味。

    而且，这家跟齐鸣在京城的时候吃到的煎焖子不同，别家为了效率，用的是玉米淀粉。

    这家则是现磨的绿豆，老板娘负责煎炸，老板就在一边磨豆子，因为材料正宗，味道也就更好，齐鸣都忍不住多吃了几块。

    童欣晴为了能多吃几种，每一样都是浅尝辄止，剩下的就往齐鸣手上一放。

    齐鸣开始还能顶的住，加上还有小紫这隐形大胃王帮着一起解决，所以还算游刃有余。

    但等到逛到近半的时候，他也遭不住了，已经是有点撑了。没办法，他只能把远远跟在后头的小龙叫来，拉着他一起分担。

    逛吃逛吃正在兴头上的童欣晴可没注意到后头俩男人已经渐渐戴上了痛苦面具，拿着个印着花朵图案的纸袋走回到齐鸣面前，示意他张嘴。

    齐鸣感觉这嘴已经形成了肌肉记忆，机械般张开，随后就有一块东西被塞了进来。

    “这是魔都的海棠糕，你尝尝，我小时候最喜欢的。”一边介绍，一边很自然的就把袋子往齐鸣手上一放，然后转身就想去下一家。

    “欣晴，要不找个地方休息会儿，缓缓再继续？”

    齐鸣拉住她，小声提议，因为嘴里的海棠糕还没咽下，所以声音模糊，又重复了一遍，才把意思表达清楚。

    童欣晴只当他是累了，善解人意的点点头，挽着他进了临近的一家。

    跟其他店铺不同，这家的门脸大些，所以贴墙摆了几副桌椅，专供客人休息。

    店老板正百无聊赖的等客，见到二人进来，立刻热情的迎上。

    “三位，想吃点什么？”

    两人进来的时候也没看招牌上写的是什么，所以眼下被问起后，都是下意识的看向了贴在墙上的菜单。

    “杨巴茶汤？”

    童欣晴小声念了遍店名，才问道：“老板，什么是茶汤？”

    “这是天津的一道特色小吃。就是把秫米面炒熟炒香后，再用开水沏泡，你要喜欢，还可以在上头撒上瓜子，芝麻，五仁等等小料。”

    要换了个人，老板可能介绍两句就带过去了，但童欣晴虽然墨镜帽子，遮了大半张脸，只是从气质打扮上，那是妥妥的美女。

    虽然美女是挽着男人手进来的，大概率名花有主，但却不妨碍这老板像是只公孔雀一样，双眼发光的套近乎。

    他拉过一把椅子，直接坐到两人身边，继续介绍道：“别看我说的简单，但炒面的配方不同，各家的味道也不同。

    我们杨巴茶汤，那可是有百年历史的老字号。就是当年李鸿章吃了都说好。我家祖上，就是靠着李中堂的赏钱发的家。”

    “李鸿章？他也吃过你们家的东西？”童欣晴语气好奇。

    但这老板接过话茬，洋洋得意道：“那是，同治那会儿，李鸿章来天津。当地的官员想讨好他，所以安排宴席，这宴席自然少不了天津

本章未完，请点击下一页继续阅读