467幌子 (3/4)

山羊的差不多。

    肺里需要灌水，然后挤出，反反复复，将血水挤干净，等肺呈现一种白色就可以停手了。

    羊肚、羊肠处理起麻烦一点，羊肚褶皱多，未消化的草糜也多，肠子里也是同样的情况。

    首先得把这些或抠、或挤出来，然后用盐，或者面粉，亦或草木灰揉搓，将黏液及肚油杂质完全去除才算合格。

    心也得处理，将里面残留的血块抠出来，否则吃起来会有浓重的血腥味。

    好在唐植桐有外挂，装模做样一阵鼓捣，东西已经达到食用标准。

    羊肺改刀，和其他内脏一起下水，烧开后稍微煮个两三分钟，统统捞出切成片或段。

    然后换大锅，将羊杂倒进去，加入清水、调料，上炉开火即可。

    “勇哥，汤多点还是少点？”烧水的时候，唐植桐问道。

    “现在天冷，应该能放的住，多加点汤吧。”顾勇闻声赶来，掏出烟来，却没抽，打算等着唐植桐忙完一块。

    “成，那就再加点。”唐植桐用烧水壶在水龙头下又接了一壶，倒进蒸锅中。

    这套下水有个五斤的样子，唐植桐在厨()

    房里看了一圈，就蒸锅合适，索性就用了。

    “你这动作挺麻利啊。”看唐植桐盖上锅盖，顾勇把烟递了过去。

    “我先洗洗手，这味有点难闻。”唐植桐用旁边的肥皂，洗了两遍，膻味还没洗干净，也只能这样将就了。

    “辛苦了。”顾勇将烟递给唐植桐，看着地上的痰盂，味道刺鼻，里面盛放着从羊杂、羊肠中抠出来的草糜。

    草糜是唐植桐故意从空间薅出来放进痰盂的，要是一点都没有，显得太假，而洗手池下水口也承担不了这些东西，容易堵。

    “孙妈，麻烦把痰盂刷一下吧。”顾勇朝外面喊了一声，一会的工夫孙妈就过来拎着去了厕所。

    “你一会去接嫂子？”待孙妈出去后，唐植桐有一搭没一搭的跟顾勇闲聊。

    “你嫂子不让接，说现在月份还小，给她买了辆二六自行车，自己骑车上下班呢。”

    “现在天黑的早，嫂子自己一个人能行吗？”唐植桐侧面提醒道。

    “她一会就回来，不会等到五点才走。”顾勇乐呵呵的回道，仿佛没听出唐植桐的言外之意。

    “嚯，舞蹈学院挺照顾嫂子的。我最近发现城门楼子上有不少人，像是盲流似的，你和嫂子上下班都多留意一下安全。”看顾勇没听出来，唐植桐直接撂明了。

    “是吗？我还真没注意过。”顾勇瞪大了眼睛，抬手看看表，脸上就挂上了担忧：“让你这么一说，我还真有点不放心了。”

    “快去吧，趁现在还早。”唐植桐挥手赶人。

    “那你等着我，今晚咱哥俩喝一杯。”顾勇将烟头扔在水池里，交代道。

    “行，行，你快去吧。”唐植桐敷衍道。

    放其他人身上，可能真会留下改善一下生活，但唐植桐不干这样的事。

    二

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