352月饼 (3/4)

nbsp;在唐植桐表达了“有意思”之后，傅全说“师伯发话，他照做”，而马克俭向唐植桐转达的是自己师傅说无论学还是买都可以找这个傅全。

    在唐植桐用玩笑的语气表达一定要意思意思之后，傅全这才领着二人进了车间。

    既然收“意思”的人都不避讳，唐植桐这个送“意思”的人就更没藏着掖着，跟在傅全身后进了车间，直接从挎包里所有松子，放在了傅全身前的桌子上。

    “小唐啊，你这趟过来，是想买？还是想学？”车间没有凳子，傅全用手指抠破报纸，看了一眼里面的松子，就这么站着问道。

    “傅老哥，不怕您笑话，我是看市面上没卖的，才起了学手艺的念头，既然能买到我就不学了。”唐植桐脸色不变，笑着回道。

    “做月饼得有料，今年送来的晚，点心厂也是前天才开始加工月饼，等过两天市面上就有卖的了。”傅全对松子很满意，解释了一句。

    “又是排队又是限购的，来都来了，索性麻烦您吧。”唐植桐乐呵呵的说道。

    “那你是来着了。今天刚出炉的，你瞅瞅这皮，你瞅瞅这馅，多扎实。来，尝尝。”傅全说着，伸手从旁边拿过一个月饼，直接掰开展示给二人看，广式五仁的，递给唐植桐和马克俭一人一半。

    唐植桐接过来尝了一口，赞道：“傅老哥手艺没得说，好吃！”

    马克俭在一旁看着，没有搭话，也没吃月饼，拿在手里，四下观望。

    “唉，今年来的料不全，这种用料扎实的做不了多少。”傅全感叹一声，透了个底。

    “特殊时期嘛，理解理解。”对此，唐植桐是能理解的，豆腐都开始用豆饼加工了，酱油质量也下降了，其他吃食也逃不掉这种命运。

    就老四九城来说，广式月饼是妥妥的异类，京式酥皮月饼才地道。

    然而随着各路人马的进京，这些点心小吃就有了交流、融合，广式软皮逐渐流行开来。

    至于馅料嘛，就今年这种情况，有啥吃点啥得了，不能挑剔。

    “我份额有限，最多只能给你这个数。”傅全伸手比了一个六的手势。

    “六十？”唐植桐试探的问道。

    唐植桐的想法比较朴素，松子在京城属于稀罕货，一斤四毛多，四包松子最少得值五块钱。点心厂月饼的批发价比最多比零售价低15%，按零售价一块二一斤算，每斤差价一毛八，如果从傅全这边购买低于三十斤月饼，眼前的这堆松子连本都回不来。

    “六斤。这一批点心的损耗加起来也没有六十斤。”傅全哭笑不得的摇头，摇完头，强调道：“损耗，明白吧？三毛钱一斤的出厂价。”

    “哎吆歪，不好意思，不好意思，隔行如和山，我想叉行了。”唐植桐赶紧拱手告恼，他悟了，这是拿成品月饼当损耗处理呢，这样算下来，六斤的差价高于五块钱，能接受。

    “没事，没事。你看……可以吧？”傅全摆摆手，问道。

    “不行，不行。”这回轮到唐植桐摇头了，在傅全笑容消失之前，又补充道：“我一个人哪能把傅老哥的份额都占了？分给我四斤够过个节的就行了。”

    “我一把年纪不好占你这个便宜，回头师伯该批评我了。这样吧，厂里还有些点心渣，也是三毛一斤，给你六斤点心渣，凑个十斤吧。”傅全是个有底线的，东西值多少钱他心里有数。

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