第74章 大年初一 (2/3)

;  “再去拿些土豆、红薯、粟米来，腊肉，冻鱼来。”

    吩咐完，她又回屋拿了山楂红薯片、秋天捡的野板栗、晒干的野山楂，晾干的拐枣。

    大家不知道她要做什么，但都跟着忙活。

    段正、沈明清也乐得参与，想破头的去找吃的出来凑做堆儿。

    红薯、土豆、栗子放在火堆边煨着。

    铁锅烧热，粟米倒进去，然后不停的用刷子搅动。

    很快，黄色芝麻大的粟米就开始爆裂。

    爆开的粟米雪白，就像是雪花飘落进来。

    等全部粟米都爆开后，快速用刷子刷进木盘里。

    “撒糖。”

    小一哆哆嗦嗦的，捻了一撮糖撒上。

    “哎呀。”赵暖抢过糖罐子，直接两把。

    “赵姐姐，太多了！”

    “就今天，大年初一嘛，没事。”

    大宏的制糖业还很初级，以前侯府用的糖是半透明褐色，现在赵暖买的糖杂质更多，跟红糖粉差不多。

    栗米花还是热的，搅拌一下糖粉就裹在上面，缓慢融化。

    等凉了，糖粉又会重新凝结成薄薄的脆壳，跟爆米花一个道理。

    罐子里的雪水已经烧开，发出咕嘟声响。

    “小二，把拐枣、野山楂砸烂，装在纱布袋子里放进去煮。”

    “好的，赵姐姐。”

    “小三小四舂些调料，抹在鱼身上。”

    “好。”

    “沈明清，你削些竹签吧。”

    “不是说不干活吗？”沈明清嘴上虽然在调笑，但手上动作没停。

    “别挑字眼儿。”赵暖头也没抬。

    今天她打算利用手里有的东西，带这些少年们好好放松一下。

    这么几个月来，真的辛苦自己，也辛苦他们了。

    竹签削好，赵暖让他们把鱼、腊肉、土豆片分别串好。

    四张长桌并拢，几个泥炉装炭放在桌子中间。

    两个煮着山楂拐枣酸甜口的茶水，两个上盖陶板，将红薯、板栗放在边缘上面温着。

    肉串、鱼串、土豆串刷油放在上面烤。

    桌面还摆着秋天捡来的松子、段正买的饴糖、妍儿烤的山楂红薯脆片。

    少年们弄好东西后，目光灼灼的看着赵暖。

    “啪啪”赵暖拍手，“来，坐好，咱们的茶话会开始。要不……先来玩个击鼓传花试试手？”

    十四还是小孩子，对这种玩耍的事儿感兴趣是天性。

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