第938章 炒卤猪头 (2/3)

底还是咱们家沾了小阳的光。”

    苏阳就不乐意听这话：“李叔，这话可不妥当，敏娜跟欣哥能成功，也是因为他们本身就很优秀。”

    李响亮淡笑着默默点头，对于事实如何，他再清楚不过了。

    虽说欣欣的传媒公司先前在江北市，也算是运营的不错，但若是放在整个龙国，那绝对就是小虾米。

    而敏娜，她如今这般成功跟本身自然脱不了关系。

    说白了，以她作为吃播的风格，天生就是干吃播这行的。

    但若是没有苏阳的出现，恐怕敏娜这孩子还钻牛角尖，执着于做一名歌唱主播呢。

    ——“小阳的出现，让欣欣跟敏娜的事业拔高到了原本不属于他们的高度，让他们拥有了更加辉煌的人生。”

    ——“说是咱们李家沾了小阳的光，这一点毛病也没有。”

    ——“但这话我还是不说吧……否则就显得生份了。”

    李欣欣又看了一眼桌上的猪头肉，见苏阳还有很多菜需要烹饪，便也不打算再打扰他。

    “小阳，那我们就先去找老军人们聊聊天了。”

    “好的李叔。”

    苏阳又看向依依：“依依，记得要乖一点哦。”

    依依点了点头，小模样兴奋得很：“嗯嗯！依依会哒！”

    上一次龙军养老院的老军人们全体出动去买小吃，老军人们惩戒假军人的场面让依依无比崇拜。

    再加上依依本就喜欢看抗战片，对于老军人的尊敬更是高到了极点，所以在昨晚苏阳偶然提到今天下午要来龙军养老院后，依依就立马表示她也想来。

    …………

    苏阳起锅，加入薄油。

    现在他要炒卤猪头，由于猪头的脂肪含量较高，所以油可不能下的太多。

    脂肪含量最多的猪头肉先下锅，小火慢煸出多余油脂后，将猪头肉盛出备用。

    此时锅中已经有了许多的油，考虑到龙军养老院的老军人们年纪都比较大，所以苏阳又倒出了一些油，随即下入大葱段、大蒜以及姜片。

    煸炒到料头出香味后，依次下入猪头肉、猪耳、猪舌、核桃肉。

    每下入一种食材，苏阳就会煸炒一段时间，再下入另一种。

    核桃肉就是猪脸肉。

    这块猪脸颊旁的肉瘦肉居多，口感极佳，肉香风味很足。

    之所以最后才下，是为了避免核桃肉烹饪过久导致发干发硬。

    翻炒了一阵后，苏阳将锅离火，再倒出锅中的一些油，接着把拍过切段的青蒜苗以及芹菜、少许辣椒段下入锅中。

    开始调味。

    由于猪头肉已经事先卤过，所以盐味就不能下的太重。

    他先下入酱油爆出香味。

    猪头肉本身富含胶质与

本章未完，请点击下一页继续阅读