第924章 过瘾啊！ (3/3)

;黎民忍不住开口称赞起来。

    ——“苏先生绝对是天才中的天才！”

    ——“这做法是怎么想出来的？”

    这绝对是他第一次在鱼肉身上感受到了如此极致的香味。

    这种香味甚至超过了烤鱼。

    无刺的鲅鱼本身极具肉感，一大口下去携带着里边的沙姜韭菜内馅，又使这种肉感变得更为柔和。

    过瘾！

    过瘾啊！

    (￣～￣)嚼！

    …………

    曹玲春看着转到眼前的赛螃蟹，果断盛了一勺到碗中。

    浓郁的“蟹黄”附着在洁白“蟹肉”之上，看上去那是格外的诱人。

    她期待这道菜很久了。

    由于先前一直在厨房里帮忙，所以她也是全程观看着苏阳烹饪这道菜。

    她很是好奇，如此简单的食材搭配，究竟如何能做出能够与螃蟹相比的味道。

    而当她吃入口中后，立马便用筷子戳了戳碗里的赛螃蟹。

    ——“这真的没放蟹肉吗？太神奇了！”

    她又仔细一品，发现还是能从口感上吃出区别的。

    模拟蟹肉的蛋白部分，吃起来要更为Q弹一些。

    但蛋黄却真的像极了蟹黄。

    风味的来源是苏阳用姜蓉跟醋等食材调出的料汁。

    这料汁与食材相融，就能够产生出一种极似螃蟹的美味。

    而最让曹玲春惊艳的点在于，这赛螃蟹吃起来甚至比单纯的吃蟹肉还更为美味！

    这道菜虽需要用到生姜，但却并没有半点辛辣，由于提前磨成了姜蓉，所以吃起来口感也并未突兀。

    眼看着赛螃蟹正在缓慢转走，她赶忙又盛了两勺放到碗中。

    李响亮此时正对着乾隆白菜大快朵颐。

    苏阳的菜他吃过很多，此时在他心目中早就确定了一件事情，只要是苏阳做的菜，那绝对都是超乎想象的美味。

    而这道乾隆白菜，最是让他好奇。

    因为这道菜看上去是最简单的。

    就是料汁拌白菜。

    可真正吃起来，却能瞬间发现这道菜做的大有学问。

    麻酱让白菜吃起来不会让人感到寡淡。

    甜酸口的调味又与白菜的脆甜相辅相成，两者相得益彰，吃起来不光清爽，且有滋有味。

    这哪能想到，简单的一道拌生白菜，竟是如此有滋有味。

本章完