第501章 我也有份啊 (3/3)
换源:
所以苏阳最先开始处理的就是两只全羊。
苏阳先是将全羊的羊腹中间切开,随后轻轻把羊脊砍开,使全羊烤制时身体能够摊平,让火候均匀。
接着做一遍简单的清洗,并用厨房纸擦干羊肉表面水分。
这么做是为了让腌制的过程更加入味,同时缩短腌制时间。
本章完