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第492章 比生产队的驴猛多了 (3/3)

    他先是在竹窝蓝上刷一层薄油,接着便用勺子把米浆倒在竹窝蓝上。

    由于这第一批食客要的都是双拼肠粉,苏阳便均匀的铺上腌制好的肉片、猪肝、再淋上鸡蛋液,用勺子均匀铺开。

    考虑到20元一份的售价,苏阳给的料都非常足,食客们本就不在意20元的价格,毕竟这是江北摊神做的小吃。

    可当他们看见那满满一层料后,内心则更加喜悦与期待了,巴不得能立马就吃到肠粉。

    肠粉需要的蒸制时间并不算长,苏阳也趁着间隙,去磨上一磨米浆。

    蒸制的时间并不需要太久,肠粉很快就能熟,为了不影响口感,苏阳先是将竹窝蓝全都给拿出来,叠得高高一层,再依次把肠粉刮下来。

    右手拿着大刮板顺着边缘划上一圈,接着再将肠粉聚拢包起来,便可以直接装进打包盒里。

本章完

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