第166章 食客馋疯了，连汤都想买 (3/3)
换源：
用回家一个个地拿锤子敲。
去除螺蛳尾，一方面是为了更好的熬出味道，另一方面则是更加干净一些。
熬汤用的螺蛳已经买好，苏阳又买了一些猪筒骨以及熬汤所需要的香料，还有干米粉。
柳究螺蛳粉与贵林米粉不同，用的是干米粉。
干米粉比起贵林湿米粉要更加具有弹性，但不是那么容易吸味，比较适合汤粉使用，毕竟螺蛳高汤味道浓郁，能够极大程度的填补这一缺点。
本章完