第1247章 土匪猪肝，葱姜鲜鲍 (2/3)

br />    保持大火，下入猪肝后快速颠锅。

    火焰窜升进入锅中，伴随着一股热浪来袭，厨房在这个夜晚再度变得无比明亮。

    “好香……”李敏娜小声喃喃着下咽口水。

    凭借着过人的听力，苏阳自然是听见了李敏娜的话。

    他忽然有些疑惑。

    ——“敏娜今天是不是有什么心事？这还是除了8次被李欣欣惹生气之外，第一次见她话这么少。”

    苏阳很想开口询问李敏娜，但又觉得倘若李敏娜真有心事的话，当面问也不太合适，反而会导致她尴尬。

    ——“等之后再找机会问吧。”

    苏阳心想着，将土匪猪肝出锅。

    此时的猪肝表面因为很好的上浆而微微焦香，锅气混合着多种调料的香味极具侵略性。

    光是一看一闻，就让厨房里的三人口舌生津。

    “这道菜的香味真是霸道，味道一定更加霸道！”罗江帮苏阳接过餐盘，赫然已是目不转睛。

    陈曦雯也凑上前闻了闻，笑呵道：“肯定霸道啦，不然就不会叫土匪猪肝咯~~”

    “之所以叫土匪猪肝，是因为真有土匪做过这样的吃法，只不过现在的版本经过了改良。”苏阳微笑道。

    “这样的做法同样具备土匪一般的粗犷与豪放，敏娜应该会很喜欢。”

    “苏阳哥做的菜，我都超级喜欢！”李敏娜微笑道。

    这笑容同样有些不自然。

    见到这一幕，苏阳内心也生出了别样的滋味。

    他开始担心是不是因为之前龙军养老院的老军人们说的话，而让李敏娜心里产生了芥蒂。

    在这样踌躇的思绪下，苏阳转过身继续做起了下一道菜。

    话题就这么生硬的结束。

    连罗江也感觉到了气氛有些不太对劲，连忙把刚出锅的菜拿去餐厅，放到保温餐炉上。

    …………

    腐竹牛肉煲跟跳水牛蛙已经做好，苏阳起锅下入猪油，接着下入大葱末跟细姜末。

    他现在要做的是葱姜鲜鲍。

    鲍鱼已经由罗江处理好。

    鲍鱼肉打上了花刀，鲍鱼肝他按照苏阳的要求留了下来，放置一旁备用。

    锅中葱姜的香味出来后，苏阳便直接将鲍鱼肝下锅。

    鲍鱼肝本身是很鲜美的，其中的风味要远高于鲍鱼本身，只不过处理的若是不好口感会带着苦腥味，所以很少有人会拿来进行烹饪。

    带着微腥的味道飘出来后，苏阳便直接下入食盐、黄酒跟胡椒粉，全程小火进行煸炒。

    炒好的鲍鱼肝捞出放入石臼，磨成肝酱。

    盐、糖、胡椒粉、黄酒、酱油下入碗中，再加入少许芡粉跟

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