第102章 进一步增强的力量,制作虎骨酒 (2/4)
bsp;至于鞭,暂时就算了。
补太多容易上火,等过两天再炖着吃。
苏寒手脚麻利,仅仅用了一个多小时,便将400多斤的霜雪虎收拾干净。
取出肋条肉,直接丢入锅里加入香料开炖。
接着,便是提炼老虎的油脂鞣制虎皮。
这时候就体现出锅子多的好处了。
一边做着饭,一边熬着油。
两边互不干涉。
上午十一点。
苏寒端着冷却下来的油脂,开始鞣制虎皮。
这次和鞣制熊皮是一样的手法,都是挂在树上进行加工。
省时又省力。
但不得不说,猫科动物的皮毛,就是比熊这种动物的皮毛摸上去舒服。
苏寒已经开始幻想,皮子鞣制完成后,盖在身上得有多舒服。
至于熊皮,暂时就当个褥子吧。
虽然暖和,但盖在身上太沉了。
苏寒将鞣制好的虎皮,挂在杂物室的房梁上。
忙碌了一个上午,虎肉也炖熟了。
苏寒将手洗净,有些迫不及待想尝尝老虎肉的味道。
这东西可是稀罕东西。
以前电视剧里面都很少见。
揭开锅盖,一股浓烈的肉香味扑面而来。
苏寒用木铲捞起一块肉放在碗里,然后把烧椒酱顺便也拿了过来。
小时候,他曾听太爷爷讲过,虎肉这种东西,其实并不好吃!
不仅肉质粗硬,还非常塞牙。
而味道嘛,腥味贼重。
苏寒夹起一块肉放入嘴里,口感有点类似牛肉,但纤维要更粗一些。
至于味道,虽然有点腥味。
但没有想象中那么难以接受。
随后,苏寒蘸了一筷子烧椒酱,这次腥味果然被压下去大半
那如果加入一点新鲜的花椒面呢?
刚好昨天晚上烘焙了一些。
苏寒在碗里倒入一丢丢花椒面,然后用筷子搅拌均匀。
这次的味道果然不同以往。
虎肉又麻又辣,吃着就过瘾。
“好吃!”
“真好吃!”
苏寒吃的非常开心。
而饭
本章未完,请点击下一页继续阅读