第17章 孝敬的宝贝 (2/3)

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    “能在父皇身边的，只有太子。二皇兄，三皇兄和四皇兄都是自己出身名门的母妃带的好。至于老五，他的母亲淑妃溺爱他，想干什么就干什么。”

    李绍叹口气道：“论学问，我和老五是五十步笑百步。”

    想想也是，一家两个儿子还分个彼此，何况帝王家。

    杨靖川起身，拍拍屁股：“回去吧，咱要熬通宵！”

    李绍‘哦’一声，爬起来唉声叹气道：“熬通宵也是写不完的。”

    “写多少算多少吧。”杨靖川一咬牙道，“快回去写了。”

    两人匆匆分开。

    杨靖川回府吃了晚饭，没急着抄书，而是去了农庄。

    比起他第一次来，佃户们的脸色明显好了一些，脸上有了人气。

    杨靖川一到，就去后院，看晾晒的菜丝，外观已经不错，再试了试手感，手感柔韧，不滴水。

    “把菜丝撒盐，搅拌均匀，再把陶瓷罐洗干净，把搅拌好的菜丝放进去，再盖上纱布，放在阴凉处。”

    北方凉菜多，佃户们虽不知道杨靖川到底要做什么，但干活的动作很麻利。

    杨靖川很满意，便不再盯着，而是回正屋，准备抄书。

    一进屋，就看到桌上摆着一个盘子，盘子里是水果。

    “二爷，这是俺们孝敬您的果子。”崔况在身后腼腆道，“有点酸，但是个个水份足。”

    果子已经洗干净，杨靖川拿了一个尝了口，果然，味道有些酸有些硬，但是水分充足，味道和梨子很接近，目前市面上似乎没有。

    “这是从哪来的？”杨靖川又吃了一口。

    “是玉泉山上。”崔况道，“那里果林成片，就是因为很酸，没人摘，这些是俺们挑了很久。”

    他们的心意，杨靖川感受到了，同时想到了一件事。

    “买些白糖回来，还有打些清水。”说着，杨靖川就挽起袖子。

    “二爷，区区小事哪能让您动手。”财儿已经挽袖子，“您只管吩咐！”

    “崔况把水和糖一同煮沸，不断搅拌直到糖完全化了，制成糖浆。”

    杨靖川吩咐道：“财儿带人把梨子洗干净，去皮，切开去核，洗干净瓷罐，还有熬制山楂汁，剩下的，我来办。”

    随着他的一声令下，崔况和财儿等人都忙起来。

    杨靖川开始抄书。

    时间飞逝，杨靖川炒了一大半，崔况等人已经把他需要的，都备齐了。

    杨靖川开始根据记忆，凭借着经验，把处理好的梨块迅速装入罐中，然后趁热倒入滚烫的糖浆，确保糖浆完全没过梨块。

    加入少量的山楂汁中和一下，再立即用盖子密封，再用明火加热封泥，使封泥把盖口彻底封死。

    做完一个，就放到锅里煮上半个时辰。

    剩下的工作，交给崔况来做。别看他像个糙

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