第20章 比赶集还要热闹 (3/4)

p;大家帮着徐嘎，把野猪抬到一张大桌子上。

    徐嘎在野猪的后腿上割了一刀，然后鼓起腮帮、朝着伤口里吹气。

    又把一只桶放在野猪脖子下面，一刀切进去，让嫣红的猪血，流进桶里。

    把野猪血放干净，大家抬着野猪，把它丢进铁锅里烫毛。

    时间差不多了，把野猪抬出来，刮毛。

    然后把野猪的肚子剖开，把内脏取出来清洗。

    徐嘎手里握着锋利的尖刀，在野猪身上转来转去，把猪皮整张剥了下来。

    又用庖丁解牛的熟练手法，切断野猪的筋骨，把一块块最好的肉块切割出来。

    铁锅里，再次烧起滚水，放入花椒大料，青叶、白芷去腥。

    一块一块的肉块，被丢进锅里炖煮。

    每丢进一块，大锅周围，就发出一阵惊叹，和开心的尖叫！

    小孩们在广场上飞跑，嬉戏打闹。

    有小孩被人打哭，引起了大人的口角。

    很快，人群分成两个阵营，互相吵闹攻讦。

    齐友善过去呵斥一顿，把就要扩大化的争吵劝开。

    刚才还在打架的小孩们，很快忘记了仇恨，再次嬉戏起来！

    巨大的野猪，被分解得七零八落。

    除了完全不能入口、必须扔掉的部件。

    野猪身上所有能吃的东西，都丢到了锅里。

    包括猪皮，都切成大块丢进锅里炖煮。

    猪心，猪肺，猪头肉，猪蹄，肠子、杂碎。

    每一样东西，都会变成大家嘴巴里的美味口粮！

    大棒骨，在大锅里翻腾，把骨髓里的每一丝营养，统统榨干。

    就连半桶猪血，也被不嫌弃的几个村民，分了个干干净净。

    猪血凝固了，搭配上一点野菜炒一炒，也是不错的美味！

    天色渐渐暗下来，大锅里的猪肉，已经完全炖熟。

    村委会会计坐在桌子后面，挨家挨户点名。

    旁边的案板上，捞出来的肉块，被切成小块，堆在一起。

    村长站在一个台秤前，给大家细细称量，绝不徇私。

    每家每户，都能分到一斤半野猪肉，回去打牙祭！

    田芸站在人群里，等着领分给自家的猪肉。

    不经意间，她的眼神跟正在分肉的徐嘎，碰在一起。

    徐嘎丢个她一个眼神，让她自己体会。

    田芸低下头，脸蛋微红。

    这个家伙，净会挤眉弄眼！

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