第464章 不用吃这么快 (3/5)
人在尖叫,但赵诚安表情还是比较正常,艰难地点点头:“我觉得你说的特别有道理,我也想为夏老师傅多做一点点心。”
“要不是芬园没有对应的厨具,烤箱也只有两个做开酥类点心不方便,我都想做一批高难度酥点,让夏老师傅看看我的手艺。”
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章光航发现,在秦淮跑过来表示他和赵诚安想要多做一些点心以感谢今天赠送的大餐之后,他师父的心情瞬间就变好了。
虽然还是会时不时抬头看一眼赵诚安,但低气压一扫而空,连带着备菜的时候也用心了很多。
师父这两天的心情还真是如同英国的天气一样,瞬息万变啊。
章光航想。
他也抬头看了一眼秦淮和赵诚安。
这两个南方来的点心师傅也是奇奇怪怪的,昨天在八宝斋做点心,今天来芬园做点心做自己吃的点心还不够,还要多做一点,不愧是知味居出来的,就是喜欢做点心。
秦淮说的多做一些点心感谢夏穆苪,当然不是他多做一些,他原本打算做的点心已经够多了,白面馒头、米糕和山药糕虽然都是很基础款的点心,但都是今天完成任务的刚需,要认真对待,不能把时间和精力分给其他不是刚需的点心。
感谢部分由赵诚安负责,他来做花里胡哨的。
赵诚安做得也的确很花里胡哨。
他就做了两样,红枣面果儿和荷花酥。
都是造型拉满,很适合他照搬教科书风格的还没有走出自己道路的点心。
由于这两样点心对造型的要求很高,也很费时,一个下午时间赵诚安就做了二斤点心不到。
正常情况下不会这么少,但这不是非正常情况嘛,赵诚安爱摸点鱼。
至于为什么会用二斤这种奇怪的形容词……
因为秦淮一下午的时间做了上百斤白面馒头、米糕和山药糕,给中法混血,深耕红案的章光航来了一点小小的早餐店师傅冲量震撼。
章光航看着秦淮那边量大管饱,同时又朴实无华的基础款点心,再看看赵诚安那边小巧精致,造型和逼格拉满的精品点心,脸上的震惊和文字几乎都要溢出来。
章光航写满了:你们点心师傅风格差这么多吗?
晚上6点,辛苦了一天的秦师傅和赵师傅坐进了芬园的包厢。
包厢里也是八仙桌,是比大厅大一号的八仙桌。秦淮和赵诚安在走进包厢看到那张大桌子的那一刻,就知道今天晚上有好菜吃了。
经常给朋友们开小灶的厨师都知道,小灶如果开得特别过分,一定要找个没人的地方偷偷摸摸吃,不然容易引起普通食客的震惊和嫉妒。
赵诚安坐在包厢里,喜滋滋地跟秦淮说:“秦淮,我懂了。你拉着我今天下午来芬园做一下午点心,就是为了哄夏老师高兴。夏老师傅一高兴直接给咱们安排进包厢了,这么大的桌子得上多少道菜啊!”
“而且咱们今天不像昨天,昨天咱们是饿了一天来的,今天早上吃了半锅砂锅鱼翅不够饿,下午做点心运动一下正正好,我感觉今天我能再多吃三盘菜!”
“唉失策了,早知道像你一样做点馒头了,做馒头运动量大呀!得揉多少面。”
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