第366章 秦师傅自有他的考量 (2/5)

nbsp;姓丁的，你这么能演当什么幼儿园园长？你去演戏算了，这个年纪逐梦演艺圈没准还能拿个影后回来。秦落在游乐园里的朋友圈都发三条了，你还点赞了，装什么呢？

    许图强第1次觉得自己在装傻充愣和拍马屁这方面输了。

    秦淮笑笑：“闲不住，丁奶奶你们接着聊，我去做包子了。”

    “老石你随便找个地方坐，WiFi密码是，要是饿了就随便找点点心吃，苏乾手艺就很好。”秦淮说着还指了指苏乾，“他做的开酥类的点心没得说。”

    苏乾露出受宠若惊的表情，显然是没想到秦淮对他居然如此肯定。

    说完秦淮就进更衣室换衣服，换完衣服出来发现苏乾已经在厨房里等着了，甚至都备好了蟹黄猪肉包所需的猪肉。

    肥瘦非常合适。

    “秦师傅，您看这个肉馅是剁纯肉馅的还是需要好准备其它食材？肉馅大概要剁到什么状态？”苏乾恭敬地问。

    在秦淮看不到的地方，一位不曾拥有姓名的知味居学徒正在烧水泡茶。

    “剁成肉糜，越细越好，没什么特别要求。”秦淮说。

    视频教程里的肉馅就是这点要求，许诺这个版本的蟹黄猪肉馅的主要难度在炒制和调味上，剁肉的步骤甚至是由石大胆来负责的，纯纯的大力出奇迹。

    从这个方面考虑，适合剁肉的人应该是秦落和欧阳。这两个人做手打柠檬茶贼有力气，其他人都比不上。

    秦淮这么一想，觉得苏乾来剁有点大材小用，有这个时间剁肉还不如研究他自己的点心。更复杂的备料可以让苏乾来处理，这种只需要卖力气的活……

    属实是有点大炮打蚊子了。

    秦淮这么想，也这么说了：“这个肉馅很好处理，苏乾你去做你自己的点心就行，遇到什么问题随时来问我，剁肉我另外找人。”

    苏乾听秦淮这么说，没有多问，果断离开去做自己的事情。

    这是苏乾当帮工时最大的优点，他在有自己的想法的同时非常听大师傅的话，既会察言观色又懂得服从命令，且人本身非常聪明。

    在和他交流，让他干活的时候，大师傅会处在一种非常舒服的状态。因为你不需要向他解释任何事情，你只需要让他去做，他就会很好的完成。

    秦淮扫视了一圈后厨，想找一个相对来说水平没那么高，但是力气很大很适合剁肉馅的人。

    秦淮锁定了安悠悠。

    安悠悠虽然厨艺不佳，但是力气没得说，和云中食堂的许多男帮工比都算是力气非常大的——

    秦淮一度怀疑她这个力气是从小在自家早餐店打白工练出来的。

    安悠悠正在煎萝卜糕。

    秦淮知道他最近和安悠悠的交流不是很多，不仅仅是因为安悠悠的任务全部都是主线任务很难完成，也不是因为秦淮最近太忙没时间，主要是秦淮觉得安悠悠似乎不是很想和他交流。

    在秦淮表露出让安悠悠升职加薪的时候，安悠悠是很愿意和秦淮多交流的。

    那时候安悠悠恨不得把自己的帮工厨艺台挪到秦淮边上，每天在秦淮的眼皮子底下干活，让老板看到她是如何认真努力全力以赴工作的。

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