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第149章 有的时候真想和你们这些天才拼了 (5/7)

的过程。”郑思源道,“如果在酒楼后厨,很难第一时间得到食客的反馈。”

    “而且我又不缺钱。”郑思源拍了拍掉在迪奥裤子上的胡萝卜粒,“而且我觉得我现在的技术没有办法成为一个知名酒楼的大师傅,如果去酒楼工作,我也是去永和居、知味居这种名酒楼。”

    “但我的水平在永和居里算不上顶尖,在那些有红案著称的酒楼里也不可能压过赫赫有名的大师傅。”

    “我不喜欢给人当陪衬。”郑思源淡淡地道,“其实七年前我在黄记呆过半年,那个时候师伯的身体还很好,黄记每天客似云来,服务员和后厨人员的量大概是现在的1.5倍。”

    “那个时候虽然有很多客人称赞,我的点心销量也不错,但我始终是师伯的陪衬。大家永远不可能是冲着我的点心来的,一定是冲着师伯的手艺来黄记,我不喜欢过这样的生活。”

    “可能从某种程度上来说,我和我爸是一样的,我们都不甘屈居人下。只不过我爸选择了下海经商,我选择去小区门口开糕点店。”

    秦淮表示理解,继续扒饭。

    “但你肯定不是这样的人。”郑思源道,“我感觉你根本不在乎这种东西。”

    秦淮道:“或许吧,我觉得人外有人,天外有天很正常,天下无敌了都有可能来域外天魔呢,我对当第一没什么兴趣。”

    “我觉得只要家人朋友开心就行了,只要大家吃得开心就比什么都强。”

    “那你愿意在黄记多留一段时间吗?”郑思源问。

    “诶?”秦淮愣住了。

    难道郑思源有黄记的股份?

    “师伯的身体不好,照他这个闲不下来的性子,我感觉他没几年就要退休。”郑思源指了指盘里的响油鳝糊,“黄嘉的手艺你也能吃出来,不如师伯。”

    “我虽然没有很关心,但也知道黄记的生意一天不如一天。”

    “所以我希望如果可以的话,你能在黄记多待一段时间,至少待到师伯把腰养好,可以重新下厨一直坚持到退休,中间不会复发的那种。”

    “有你在,师伯就不会担心黄记的生意,就不会时不时胡来非要下厨烧两个好菜。”

    秦淮还在扒饭,嚼了嚼咽下,问:“一定要我吗?我觉得你回黄记干一段时间应该也可以啊,月饼的销量也很好。”

    “你知道今天中午客人们都是怎么猜测的吗?”郑思源答非所问。

    “怎么猜测的?”

    “他们以为我爸被师伯请回来救场了,所以才这么疯狂抢购点心。”

    “啊?”秦淮都茫然了,郑达也不至于堕落至此吧,郑达的手艺比他好多了。

    “或许在食客们的心里,你的手艺比我强。”

    “我甚至不愿意在比我厉害的红案厨师身边做事,更何况是注定会比我厉害的白案厨师呢?”

    “你刚才不是说了吗?天下无敌也能遇上域外天魔,我想现在在那些食客的心里,你大概就是那个域外天魔了。”

    “啊?”域外天魔茫然地张大了嘴巴,不知道该说什么,想了想,接着吃饭。

    扬州炒饭真好吃。

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