第108章 面果儿（祝大家中秋快乐～） (2/3)

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    听郑思源这么说，陈英俊没有任何犹豫，张嘴就给了手上的艺术品一口，顺便把苹果梗也吃了。

    一口咬下去，面果儿露出了里面的馅。

    馅是枣泥混山药泥拌苹果汁，郑思源拌馅的时候秦淮还觉得枣泥加得有点多，看上去颜色深了些，没想到蒸出来后颜色淡了不少。

    近看不是很像苹果的颜色，但是远看应该还是能唬人的。

    “其实我做的这个苹果面果儿算是失传版本的。”郑思源对秦淮道，“我爸说师公做的苹果面果儿，颜色更淡更接近果肉，吃起来口感沙沙的，给人的感觉就像是把苹果剁碎了拌山药泥包在里面蒸出来。”

    “但是传到我爸那里，我爸就做不出那样的感觉了。等我开始学厨的时候师公早就不在了，所以我才会说有些点心是需要想象力的，我爸就是典型的没有想象力，所以才失传了。”

    “我比我爸稍微强一点，但也就这样吧。加上我不是很喜欢面果儿、船点之类点心，对于我而言太复杂了，我更喜欢做大众一些的，所以也没有怎么研究过。”

    在郑思源说话的时间里，陈英俊已经默默的把一整个苹果面点儿啃完了，还想伸手拿第2个。

    被陈惠红一巴掌拍掉跃跃欲试的手。

    “吃一个就够了，这一盘才多少个呀？小秦和小郑做一盘容易吗？就是给你尝尝味儿你还真吃上了？”

    “慧慧不要吃？嘉爱不要吃？你老婆小月不要吃？小秦和小郑不要吃？小秦的妹妹落落不要吃？”陈惠红开始训弟弟。

    陈英俊委屈地收回手，恋恋不舍地看了一眼盘里剩下的面果儿：“我就想再尝尝味，确定一下。”

    说着陈英俊还意犹未尽地砸吧了一下嘴：“真的好吃，我从来没想到吃点心还能吃出水果味儿。感觉就像是在啃面做的苹果……不对，苹果做的面……不对。反正就…好吃！”

    能听出来，形容词非常匮乏。

    郑思源道：“没事，我不吃，陈总您要是想再尝尝就再吃一个。今天时间不太够了，一个苹果面果儿放礼盒有点单调，两个又有点重复。我这边会的种类也不是很多，就会苹果、梨、香蕉、桃子、葡萄、红枣和桂圆。”

    “您明天要是有空的话，麻烦下午再来一趟，我再做两个款式的面果您尝尝可不可以，礼盒就放三个款式的。”

    陈英俊已经开始咽口水了。

    “可以，当然可以，小郑师傅你做什么都可以！我一开始就说了，小郑师傅你的手艺我是充分相信的！”

    “明天吃什么？”

    郑思源：……

    秦淮这边的顾客真的是都有一种莫名其妙的和谐。

    “明天…”郑思源努力想想自己还有什么比较擅长的，不至于明天翻车跌面子，“枣和葡萄吧。”

    “太好了，我最爱吃枣和葡萄了，小郑师傅我们这是心有灵犀啊！”陈英俊激动地道。

    秦淮啃着苹果面果儿静静看陈英俊的表演。

    别说，真的挺好吃的。

    虽然枣味稍稍有点重，盖住了苹果味，但是吃的时候能够闻到苹果的清香。

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