第171章 秘密配方(月初求个月票!) (3/5)
bsp; 秦树却还是不太满意。
他从小吃餐厅各种剩饭长大,清楚一道菜必须有核心的原料,同样是鸡头汤,不同店里熬出来的口味就不一样。
像是香草餐厅,里面的香草鸡肉就是招牌,香草其实就是蒲草和另一种有清香味的野草。
但这个野草有没有浸泡什么,为什么味道比野外浓郁得多,只有老板才知道。这也是独门配方,是餐厅维持的根本。
秦树觉得得有个独门配方,免得被那些狡猾的商人偷了过去。
他和老莫分头行动,尝试了很多可食用原料,不过大多各有各的问题。
像贝类,能增加鲜美口味,但需要是活的,很不方便携带,而且价格还贵。
最终是老莫找到了一个秘密食材。
秦树看到时,有些不敢相信。
“吃这个?你疯了,会吃死人的。”
“能吃,你要信你老爹。”
老莫指着麻布里包着的细细干须:“我看到沙鼠很喜欢吃这个,它们能吃,我们就能吃。我教你的本事,可不要忘了。”
“有了这个之后,味道会完全不一样。”
他将新材料加入了滚烫的汤里,盖上盖子,焖煮一段时间后揭盖,香味里多了一点药物般的淡淡苦涩。
秦树用木勺舀了一点汤,吹了吹后尝了一口。
他嘶地吸了一口气,双眼睁得老大。
这汤里竟然有奇特的甘甜味,汤入肚里立即让身体变得发热和暖和,并且短时间里就能感觉到饱腹和有力气。
老莫嘿嘿笑着:“怎么样,不错吧?”
秦树也承认:“这是我喝过最好的汤。”
就是有一个问题。
这汤加入的秘密材料,是爆炸菇。
准确说,是爆炸菇的菌丝。
老莫说他是到处找食材的时候,在蘑菇林外看到,有沙鼠正在啃掉落在地上的灰褐色线状簇须。
他发现,这些须是运送蘑菇的车里掉落的,从颜色和形状上判断,来自于爆炸菇。本地居民都被曹大元普及过各种蘑菇,以避免他们触碰这些危险蘑菇种类。
安全起见,老莫先收集了一些干涸菌丝,然后放在绿洲带的树上,果然引来了飞鸟啄食,它们吃过后都没有任何问题。
爆炸菇自然脱落的菌丝很特别,本身有一股苦涩气味,但吃起来却甘甜。
于是他加入汤里,发现意外契合,而且有了奇妙的风味。
这特制菜汤不仅味道鲜美,还能让人身体迅速发热,恢复力气,对于干活的人来说很实用。
老莫请来了曹大元,这也是父子俩最信任的人。
尝过秘制热汤,曹大元一脸难以置信:“这汤真是好东西,叫什么名字?”
老莫和秦树都相视一笑。
&
本章未完,请点击下一页继续阅读