第88章 这一抱,值个五星 (2/3)
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“各位,稍微冷静一下。”
吴刚清了清嗓子,摆出一副公事公办的严肃架势,指着盘子里的瓜:
“这东西好吃是好吃,但我有不同意见。”
苏青的心猛地提到了嗓子眼,指甲都掐进了肉里。
吴刚扫视了一圈众人,沉声说道:
“咱们评的是五星级酒店,讲究的是烹饪技法,是文化底蕴!这算什么?一盘生切黄瓜?”
他冷笑一声,满脸的不屑:
“如果靠一盘生黄瓜就能评上五星,那咱们这标准是不是太儿戏了?传出去,岂不是让省里的同行笑话?说咱们云天酒店是黄瓜酒店?这也太掉价了!”
这番话,说得那是冠冕堂皇,刁钻至极。
几个刚才还在夸赞的评审,面面相觑,有点拿不准主意了。
毕竟吴刚说得也有道理,这菜……确实太简单了点。
躲在屏风后面偷听的周彩霞气得直跺脚,恨不得冲出去挠这老东西一脸。
陈二狗却依然靠在墙上,嘴里叼着根牙签,一脸看戏的表情。
就在苏青不知所措,眼泪都要急出来的时候。
“掉价?我看谁敢说掉价!”
秦老缓缓放下了筷子。
他用餐巾擦了擦嘴,转头看向吴刚,眼神虽然平淡,却带着一股不怒自威的压迫感:
“小吴啊,你也是老评审了。怎么越活越回去了?”
“秦老,我这是按规矩办事……”吴刚硬着头皮说道。
“规矩?什么是规矩?”
秦老指着那盘瓜,声音洪亮:
“中华美食的最高境界,是大味至淡,是返璞归真!能把最简单的食材,做出让人灵魂震撼的味道,这才是真正的顶级技法!”
秦老站起身,指了指自己的腿:
“再说了,这瓜的功效你们刚才没感觉吗?我这老寒腿,吃了两口就不疼了!这是食疗!是养生!这才是未来餐饮的大趋势!”
“如果连这种能治病、能让人延年益寿的菜,都评不上五星,那你告诉我,什么能评?是不是得给你上一盘龙肉才行?”
秦老这一番话,掷地有声,把吴刚怼得哑口无言,脸涨成了猪肝色,一句话也憋不出来。
“我同意秦老的看法!”
另一个资深评审立马表态:
“这道菜,绝对有资格成为镇店之宝!我投赞成票!”
“我也赞成!这瓜简直神了,我这偏头痛好像都轻了!”
“赞成!必须通过!”
一时间,桌上的其他五位评审全部举手通过。
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