第389章 林永珍:我不怕(6k求订~) (2/6)
p; 保不齐将来什么时候就有用呢。
但站在吕尧的视角里,他这可是实打实的投资未来。
等回到下榻的酒店后,程心语就在吕尧的叮嘱下开始安排李秋雯的行程。
自从发现李秋雯在烹饪方面的天赋后,吕尧就开始安排李秋雯走自拍烹饪记录美好生活的路子,在短视频平台上搞出的人物成长弧线也非常的明显。
从当初的自拍起号,再到后面的团队加持,拜师学艺,以及探店系列,一个美女素人美食博主的成长路线被吕尧安排的明明白白。
现在,李秋雯就在拜师学艺的阶段,不过李秋雯已经过了新手小白的阶段,进入到学习各家珍藏的,复杂的,特别费工夫的大菜阶段了。
这些菜的烹饪方式放在以前,那都是师父压箱底的绝活儿,不把师父当亲爹养个十几年,是很难得到真传的。
但今日不同往日了。
现在人的生活水平越来越好了,各种以前吃不到的滋味都能用相对合适的价格吃到了。
加上西餐和快餐预制餐的冲击,人们对以前那些美味佳肴的向往越来越淡,很多饭店的厨子也没早先那么讲究了,差不多就行了。
更别说现在不少餐厅的后厨都不开火了,基本上一个电饭煲一个电汤锅一个微波炉,就能搞定出餐了。
再者现在师徒关系也不是以前那种了。
所以你压箱底的功夫教不教其实是没所谓的。
甚至很多学徒反而觉得你压箱底的大菜太复杂太难做了,人家压根也不咋想学。
所以在2010年前后的时候,很多菜系的名厨大师,全都落寞了。
等到了现在,随着短视频的普及,一些看到了互联网风口的菜系大师传人都开始出来做短视频,吸引粉丝。
民以食为天,这句话在东大特别适用。
所以不管是当下还是十年后,美食赛道的短视频创作者一直都很多,这也是比较容易起号的赛道,区别只在于变现的难度。
不过现阶段这些大师或者大师的传人多少还是拿架子的,等到后面一些真正的大师连压箱底的真功夫都开始往外教后,那些大师才真的开始慌张。
趁着现在那些大师还在扭捏,吕尧就把李秋雯拜师学艺的课题给提上来了。
现在,就是考校李秋雯这么久所学的时候了。
这也是李秋雯的一个机会。
从今晚他跟侯玉楼在美食上的争端就能看出来,东大太大了,不同地域之间饮食文化,生活习俗差异都非常大,线下大家都还客气点,可在线上,这种争端可就要戾气的多了。
南方人嫌弃北方人吃的味重粗鄙,北方人嫌弃南方人吃的清淡无味,大家彼此相互不服气。
别说菜系上的相互攀比了。
光是一个豆腐脑吃甜的还是咸的,粽子包什么怎么吃,南北方口味之间的争端一直持续到吕尧从未来留学回来,都没能搞出一个准确明确的说法。
所以,如果李秋雯如果能抓住这次机会,把生活气息和烟火气,融入到南北方生活的差异中,那李秋雯做出来的视频肯定能
本章未完,请点击下一页继续阅读