第一百三十五章 啸，真的想啸！ (2/7)

魏见状顺手帮他在桌上拿了个酒壶，还拿了两个小酒盅，你别说那个架势还真有点儿像是去敬酒……

    ……

    “我跟你说啊，这个老京城铜锅涮肉，芝麻酱、酱豆腐、韭菜花，最不可少的还有葱花、香菜、辣椒油……”

    “这锅你别看是清汤锅，它得提前加点儿羊尾油煮一煮，那羊油一出来，香味儿也就来了！”

    “这也就是夏天，这要是冬天，这碳火一烘，羊肉一煮，二八的芝麻酱那么一蘸……”

    “嘿！您猜怎么着？”

    铜锅里咕嘟咕嘟冒泡，感觉都没有冯禹灿那个烂嘴能叭叭，沈铭恩手拖着下巴一脸无奈，随口接了一句：“怎么着？窜了一裤兜子？”

    “去！”

    冯禹灿额头直冒黑线，翻翻白眼，说：“一吃那叫一个不吱声懂吗！”

    “我懂你个damn！”沈铭恩夹了一大筷子羊肉就扔进了面前的盘子里，旋即端来一旁的芝麻酱，往上一浇，吭哧吭哧的就炫了起来。

    “你别……诶你……喂！你几天没吃过饭了！”冯禹灿就在旁边看的头疼。

    不讲究啊，一点儿都不讲究！

    对此沈铭恩的态度当真可以用“嗤之以鼻”来形容了，感觉有些人真特么就是能装，自己怎么吃舒服就怎么来呗，那人生苦短，哪来的那么多条条框框？

    我爱吃点儿啥我就往里放点儿啥，我爱怎么炫我就怎么炫，没人规定鱼子酱必须要搭配鹅肝，它也可以搭配白面馍馍，那A5和牛上怎么就不能放老干妈了？

    装你妈啊装！

    一群装货！

    Hetui！

    老京城的铜锅涮肉吧，其实还是冬天吃最有滋味儿，毕竟只有在寒冷的冬天才能够被那股子碳火的味道给弄上头，夏天空调开温度再低都没卵用……

    但话又说回来了，不光是老京城的铜锅涮肉，全世界的铜锅涮肉都是冬天吃才有滋味儿好吧？

    你说老京城的铜锅涮肉有啥特别吗？

    哈，咱不是那大雅之人，咱体验不出来，都是一个锅一点儿清汤涮点儿羊肉蘸着麻酱吃，沈铭恩觉得在北方哪儿都吃得着这玩意儿……

    你妈的一个清汤锅里面啥都没有竟然也要收锅底钱，有时候真觉得吃火锅是你妈的智商税……

    火锅这玩意儿，真要是吃特色，吃锅底啊……

    “我跟你说，你这种火锅没啥特色的……”沈铭恩吃着吃着跟冯禹灿这样讲。

    “老京城铜锅涮肉还没特色？！”冯禹灿嘴角抽搐，心说你这是吃炸了啊你！

    “那你说什么有特色？”他倒要听听沈铭恩咋说了。

    “嘿嘿嘿……”一想到接下来要说啥沈铭恩就想啸，他道：“你记不记得我之前参加个美食节目曾经做过一道火锅叫……”

    那牛瘪火锅多特色啊！

    锅底那不是红的不是白的更不是番茄色，那特么绿的！

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